फलों के पौधे उगाने से बहुत संतुष्टि मिल सकती है - आपका अपना फल आमतौर पर सस्ता और स्वास्थ्यवर्धक होता है। आप स्वयं निर्णय ले सकते हैं कि रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग करना है या प्रकृति के अनुकूल पारिस्थितिक विधियों का उपयोग करना है। तथापि, ताकि बाग की खेती करने में बहुत अधिक समस्या न आए, भूखंड पर बाग स्थापित करना उचित तैयारी से पहले होना चाहिए - बाग के लिए सही जगह का चयन करें, मिट्टी तैयार करें, योजना बनाएं रोपण और फलों के पौधों की सर्वोत्तम किस्मों का चयन करें, जिनके पास स्वादिष्ट फल हैं, लेकिन उन परिस्थितियों में भी अच्छी तरह से विकसित होंगे जिन्हें आप उन्हें अपने भूखंड पर प्रदान कर सकते हैं।
प्लाट पर बाग लगाने के लिए सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है
फलदार पौधों को उगाने के लिए एक उपयुक्त स्थान का चयन करना और उस क्षेत्र का निर्धारण करना जो बाग है कब्जा करेगा। यह पहला और बहुत महत्वपूर्ण निर्णय है जो बाकी परियोजना की सफलता को प्रभावित करेगा। इसलिए इस पर ध्यान से विचार कर उचित सावधानी से लेना चाहिए।
लगाए गए बाग के क्षेत्र और स्थान का निर्धारण करते समय, मेरा सुझाव है कि आप निम्नलिखित तत्वों को ध्यान में रखें:
आपकी उम्मीदों से मेरा मतलब है कि सबसे पहले आप अपने प्लॉट को किस कैरेक्टर में इस्तेमाल करना चाहते हैं। बगीचे के बगल के भूखंड परसब्जी उगाने के लिए एक भाग, एक सजावटी भाग और बैठने की जगह भी हो सकती है।
आमतौर पर , कुल भूखंड क्षेत्र का लगभग 1/3 भाग बाग लगाने के लिए आवंटित किया जाता है। यदि आपका प्लॉट क्षेत्र लगभग 300m² है, तो आप बाग के लिए लगभग 100m² आवंटित करने में सक्षम होंगे। ऐसा क्षेत्र फलों के पेड़ों और झाड़ियों की विभिन्न प्रजातियों की खेती के लिए अनुमति देता है और 5 के परिवार की जरूरतों के लिए पर्याप्त है। यदि आपका प्लॉट 300m² से बड़ा है, तो आप इसका कितना हिस्सा बाग को आवंटित करेंगे, यह पूरी तरह से आपकी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। यदि, दूसरी ओर, भूखंड बहुत छोटा है - एक समझौता आवश्यक होगा। बेशक, आपको सब्जियां या सजावटी पौधे उगाना नहीं छोड़ना है। हालाँकि, फल पौधों की प्रजातियों की विविधता को सीमित करना आवश्यक हो सकता है जिन्हें आप जिस बाग में आप स्थापित कर रहे हैं, उसमें खेती कर सकते हैं। इस समस्या का समाधान गहन खेती भी हो सकती है, जिसमें छोटे आकार (छोटी और बौनी किस्मों) की वृक्ष किस्मों की खेती शामिल है जिन्हें छोटे अंतराल पर लगाया जा सकता है। इसके लिए धन्यवाद, बाग के एक छोटे से क्षेत्र में, आपकी आवश्यकताओं के आधार पर, आप बहुत सारे अलग-अलग पेड़ लगा सकेंगे और काफी बड़ी उपज प्राप्त कर सकेंगे। बेरी झाड़ियों (मुख्य रूप से लाल करंट और आंवले) को दीवार या बाड़ के खिलाफ रस्सियों के रूप में ले जाया जा सकता है। यहां तक कि स्ट्रॉबेरी को ऊर्ध्वाधर संरचनाओं पर भी उगाया जा सकता है!
प्लाट क्षेत्र में बाग का भाग स्पष्ट रूप से अलग होना चाहिए। यदि आप अराजक तरीके से पेड़ लगाते हैं, और उनके बीच सब्जियां उगाते हैं, तो यह पता चलेगा कि ऐसे बगीचे का रखरखाव बहुत बोझिल होगा। अंतत: जो पैदावार आप काटेंगे वह कम और खराब गुणवत्ता की होगी।यदि आपके भूखंड का क्षेत्रफल एक बाग, सब्जी और सजावटी भाग को अलग करने के लिए बहुत छोटा है, तो आप बाग को एक सजावटी बगीचे के साथ जोड़ सकते हैं।इस घोल से फलों के पेड़ों के बीच एक लॉन लगाएं। इसके लिए धन्यवाद, बाग का हिस्सा एक सजावटी और मनोरंजक चरित्र लेगा।
प्लाट पर लगाया गया बाग सजावटी और सब्जी वाले हिस्से के साथ तालमेल बिठाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि बगीचे के अलग-अलग हिस्से न केवल नेत्रहीन रूप से एक साथ फिट हों, बल्कि पौधों को उपयुक्त पर्यावरणीय स्थिति प्रदान करने के मामले में एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। भूखंड की देखभाल आसान हो जाएगी यदि आप समान पानी, गर्मी और प्रकाश आवश्यकताओं के साथ निकटता में पौधे लगाते हैं। अधिकांश फलों के पेड़ों के लिए एक धूप और शांत स्थिति आदर्श होती है। वहीं, बेरी की झाड़ियों को हल्की छटा से परेशान नहीं किया जाएगा।
नोट! याद रखें कि स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी, हालांकि वे फलों के पौधे हैं, सब्जियों की खेती के लिए इच्छित हिस्से में उगाई जानी चाहिए! यह इन पौधों के छोटे आकार और उनकी देखभाल आवश्यकताओं के कारण है। सब्जियों की तरह, उन्हें बारी-बारी से उगाने की जरूरत है (हर साल एक ही जगह पर उगने से बचें)।
यदि आपका प्लॉट कार यातायात के साथ एक सड़क की सीमा में है, तो सड़क के सबसे करीब एक सजावटी हिस्सा बनाएं। यह आपके आवंटन उद्यान का एक उत्कृष्ट प्रदर्शन होगा, और साथ ही, भूखंड के गहरे हिस्से में, फसलों को प्रदूषण से थोड़ा सा आश्रय मिलेगा। धूप की स्थिति और हवाओं की दिशा पर भी ध्यान दें। भूखंड के अलग-अलग हिस्सों की योजना बनाएं ताकि ऊंचे पेड़ या इमारतें फूलों की क्यारियों और सब्जी के बगीचे पर छाया न डालें। भवन या हेज को भूखंड के खेती वाले हिस्से को उत्तर-पूर्व से आने वाली ठंडी हवाओं से बचाना चाहिए।अंजीर। 1 भूखंड पर पौधों की नमूना व्यवस्था।
अपने प्लॉट की योजना बनाते समय, यह न भूलें कि आपका प्लॉट अन्य भूखंडों पर सीमाबद्ध है। ध्यान दें कि आपके भूखंड पर उगाए गए पौधे आपके पड़ोसी की फसलों में हस्तक्षेप नहीं करते हैं।उदाहरण के लिए, ऐसा हो सकता है कि जिस स्थान पर आप ऐसे पौधे लगाना चाहते हैं, जिन्हें अच्छी धूप की आवश्यकता होती है, वहाँ पड़ोस के भूखंड पर उगने वाले पेड़ द्वारा छाया डाली जाती है। गज़बॉस और पौधों की ऊंचाई के बारे में नियम जो भूखंडों पर उग सकते हैं और बाड़ से दूरी रखी जा सकती है, पीओडी नियमों में निर्दिष्ट हैं। विनियमों का वर्तमान संस्करण पोलिश आवंटन संघ की वेबसाइट पर पाया जा सकता है।
हम में से अधिकांश लोग भूखंड पर सबसे विविध प्रजातियों और फलों के पौधों की किस्मों को लगाना चाहते हैं, और उनमें से अधिकांश जिनके फलों का स्वाद सबसे अच्छा होता है। बेशक, इसमें कोई संदेह नहीं है कि भूखंड पर बाग के लिए प्रजातियों और किस्मों का चयन करते समय, आपको अपनी प्राथमिकताओं को ध्यान में रखना चाहिए कि आपको कौन सा फल सबसे अच्छा लगता है। हालांकि, पौधों के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ फल पैदा करने के लिए, उन्हें सही बढ़ती परिस्थितियों के साथ प्रदान करना आवश्यक है। आपके प्लॉट की शर्तें अलग-अलग पौधों की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।
or बगीचे केके लिए प्रजाति का चयन करते समय फलों के पौधों की निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान दें:
आपको कौन सा फल सबसे अच्छा लगता है यह आपकी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। उस फल का क्या आनंद होगा जिसे आप खाने से इंकार करते हैं? इसलिए चुनें कि आपको क्या पसंद है, हालांकि, अन्य कारकों को ध्यान में रखते हुए, जो बाग के लिए प्रजातियों और विविधता की पसंद को निर्धारित करते हैं। दुर्भाग्य से, आपको इस तथ्य पर ध्यान देना होगा कि जो पौधा आपके पसंदीदा देता है वह आपके भूखंड पर प्रचलित परिस्थितियों में नहीं उगाया जा सकता है या ऐसी खेती बहुत मुश्किल होगी।इसलिए समझौता जरूरी होगा।
किस्म चुनते समय, इसके फलने की नियमितता पर भी ध्यान दें। कुछ किस्में बारी-बारी से, यानी हर दो साल में फलने-फूलने लगती हैं। यदि आप हर साल फल इकट्ठा करना चाहते हैं, तो विविधता की इस विशेषता पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।
भविष्य के बाग में रोपण की योजना बनाते समयचयनित किस्मों के फलने की तिथि पर भी ध्यान दें। यदि आप किसी दी गई प्रजाति की कई किस्में लगा रहे हैं, तो ऐसी किस्में चुनें जो अलग-अलग समय पर फल दें। इससे आप अपने पसंदीदा फल को लंबे समय तक खा सकेंगे। यदि आप किसी दी गई प्रजाति का केवल एक पेड़ या झाड़ी लगाते हैं, तो ऐसी किस्म चुनने का प्रयास करें जिसके फल असमान रूप से पकते हैं, जो फसल की अवधि को भी बढ़ाएंगे। उस अवधि पर भी ध्यान दें जिसके दौरान फल को कटाई के बाद संग्रहीत किया जा सकता है।
कभी-कभी, अच्छी देखभाल के बावजूद, ऐसा होता है कि पेड़ पर बिल्कुल भी फल नहीं लगते हैं या उस पर बहुत कम फल लगते हैं।इसका कारण परागणकों की कमी हो सकती है। यदि आप एक गैर-परागण वाली किस्म चुनते हैं, तो इसे परागणकर्ता के बगल में लगाना अनिवार्य है। अच्छे फलने के लिए परागणकों को सेब, नाशपाती, चेरी और बेर के पेड़ों की कई किस्मों की आवश्यकता होती है। जब आपका भूखंड प्रत्येक प्रजाति की कई किस्मों को लगाने के लिए बहुत छोटा हो, तो स्व-परागण वाली किस्मों का चयन करना सुनिश्चित करें। इस बात पर भरोसा करने का कोई मतलब नहीं है कि परागकण पड़ोसी के स्थान पर ही उगेगा।
वर्तमान में प्लाटों पर छोटे-छोटे पेड़ लगाने की अनुशंसा की जाती है। इसके लिए धन्यवाद, छोटे अंतराल पर पेड़ लगाना और एक छोटे से भूखंड क्षेत्र से भी बड़ी फसल एकत्र करना संभव है। इसके अलावा, निचले पेड़ों से फल चुनना आसान होता है।
वहीं दूसरी ओर बौने पेड़ों का चुनाव करते समय नाशपाती के पेड़ की छाया में बैठना मुश्किल होगा। फसल के दौरान सीढ़ी चढ़ना भी एक तरह का आकर्षण हो सकता है, जिसका अनुभव आपको बौने पेड़ होने पर नहीं होगा। अधिक से अधिक लोग, चाहे वह लालसा हो या सौंदर्य कारणों से एक बड़ा पेड़ रखना चाहते हों, अधिक से अधिक विकास प्राप्त करने वाली पुरानी किस्मों की तलाश कर रहे हैं।इसलिए आपको पेशेवरों और विपक्षों को तौलना होगा।
पोलिश बागों में सबसे लोकप्रिय सेब के पेड़ों के मामले में, विकास दर मुख्य रूप से रूटस्टॉक पर निर्भर करती है। इसलिए उस रूटस्टॉक पर विशेष ध्यान दें जिस पर पेड़ ग्राफ्ट किया गया है। हालांकि सेब के पेड़ों के लिए कई दर्जन अलग-अलग रूटस्टॉक्स उगाए गए हैं, M9 बौना रूटस्टॉक या M26 सेमी-बौना रूटस्टॉक पर सेब के पेड़ अक्सर बगीचे की दुकानों में खरीदे जा सकते हैं।
नाशपाती के पेड़ के मामले में मामला थोड़ा अलग है। अधिकांश नाशपाती कोकेशियान नाशपाती के अंकुर पर ग्राफ्ट किए जाते हैं और हमारे पास विभिन्न विकास शक्ति के रूटस्टॉक्स का विकल्प नहीं होता है। इस मामले में, उसी किस्म की ताकत और विकास दर द्वारा निर्देशित रहें, जिसे रूटस्टॉक पर बोया गया है। हालांकि, यदि आप पूरी तरह से एक बौना नाशपाती चाहते हैं, तो एक क्विंस एस पर ग्राफ्ट किए गए नमूने की तलाश करें। चेरी के लिए सबसे अच्छा बौना रूटस्टॉक्स पी-एचएल ए, पीएच-एल बी, गिसेला 5 और प्लम के लिए - हंगेरियन वांगेनहाइम या पिक्सी हैं।
शायद आपने अभी-अभी सवाल पूछा है: पेड़ों को रूटस्टॉक्स पर बिल्कुल क्यों ग्राफ्ट किया जाता है? खैर, इसके लिए धन्यवाद, हम ऐसे पौधे प्राप्त कर सकते हैं जो हमारी अपेक्षाओं को बेहतर ढंग से पूरा करते हैं।इस तरह के पेड़ आपके द्वारा चुनी गई विविधता के फायदों को इस्तेमाल किए गए रूटस्टॉक के फायदों के साथ जोड़ते हैं। आप तेज, रसीला विकास के साथ एक किस्म का चयन कर सकते हैं, ताकि आप इसे आसानी से सीसा और ढाल सकें। साथ ही, इस्तेमाल किया गया बौना रूटस्टॉक आपको निश्चितता देगा कि पेड़ बहुत ज्यादा नहीं बढ़ेगा और अपना पहला फल बहुत जल्दी देगा।
हालांकि, बौने रूटस्टॉक्स पर लगाए गए पेड़ों के कुछ नुकसान हैं। वे जल्दी से फल देना शुरू कर देते हैं (सिर्फ 2 साल की खेती के बाद), लेकिन कम उम्र के भी रहते हैं। एक बौने रूटस्टॉक पर एक सेब के पेड़ का जीवन लगभग 20 वर्षों का अनुमान है, जबकि एक सख्ती से बढ़ने वाला पेड़ 50 वर्षों तक फल दे सकता है। इसलिए बौने पेड़ों से भरे बगीचे को जल्दी बहाल करने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, बहुत कमजोर मिट्टी पर, बौने पेड़ बहुत सारे छोटे, स्वादिष्ट फल नहीं लगाएंगे और पूरी तरह से विकास से रहित होंगे जो पेड़ के मुकुट के गठन की अनुमति देंगे। इस मामले में, थोड़ा मजबूत विकास के साथ रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किए गए नमूने को चुनना बेहतर होता है।
स्टंप के आकार के रूटस्टॉक्स पर ग्राफ्टेड झाड़ियाँ भी होती हैं। फिर हम बात कर रहे हैं स्टंप फॉर्म या ट्रंक पर ग्राफ्टेड बुश की। सबसे आम हैं डंठल वाले आंवले या लाल करंट। नाशपाती के आकार की बेरी की झाड़ियाँ अधिक आकर्षक लगती हैं, उनसे फल चुनना और झाड़ी के नीचे मिट्टी की खेती करना आसान होता है। इसलिए, मैं आपको इस तरह के करंट या आंवले को उगाने की कोशिश करने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित करता हूं।
अगला तत्व जो बहुत महत्व का है, हमारे भूखंड पर पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुसार किसी प्रजाति और विविधता की आवश्यकताएं हैं। कम आवश्यकताओं वाली और देखभाल में आसान किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है। सर्दियों और वसंत के ठंढों में कम तापमान के लिए पौधों का प्रतिरोध यहाँ प्रमुख महत्व रखता है। यदि आप पोलैंड के ठंडे क्षेत्रों (मुख्य रूप से पूर्व में) में रहते हैं, तो बेहतर है कि ऐसी प्रजातियों की खेती न करें जो कम तापमान के लिए प्रतिरोधी हों या ठंढ के प्रति संवेदनशील हों, जैसे आड़ू, चेरी और खुबानी।
आखिरी और, मेरी राय में, एक बाग के लिए पौधों का चयन करते समय आपको जो सबसे महत्वपूर्ण तत्व ध्यान में रखना चाहिए, वह है फलों के पेड़ों के रोगों के लिए उनकी संवेदनशीलता। ऐसी किस्मों को चुनकर जो रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं, आप पौध संरक्षण रसायनों का उपयोग करने की आवश्यकता को कम कर देंगे, जो कि महंगे हो सकते हैं और हमारे स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकते हैं, और अक्सर खेती वाले पौधों की स्थिति पर भी। दुर्भाग्य से, ऐसी किस्म चुनना मुश्किल है जो उगाने में आसान हो, स्वादिष्ट और भरपूर फसल देती हो, और सभी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हो। इसलिए, पड़ोसी भूखंडों के मालिकों से साक्षात्कार करने का प्रयास करें कि क्षेत्र में बाग के पौधे क्या पीड़ित हैं और ऐसे पौधों का चयन करें जो मुख्य रूप से उन बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हों जो हाल ही में आस-पास के बागों में हुई हैं।
ड्राइविंग विधि का चुनावयोजना बनाते समय प्लाट पर प्लाट पर एक बाग स्थापित करना, उन्हें संचालित करने का सबसे लाभप्रद तरीका विचार करने योग्य है।खासकर यदि वह क्षेत्र जिसे आप बाग के लिए समर्पित कर सकते हैं, बहुत सीमित है। हम फलों के पेड़ों को स्वतंत्र रूप में या पंक्तियों में रख सकते हैं। बौने रूटस्टॉक्स पर पेड़ों के मामले में एक स्वतंत्र रूप में रखा जाता है, तथाकथित बनाने की सिफारिश की जाती है पतला धुरी मुकुट। एक युवा बाग की देखभाल के लिए समर्पित अनुभाग में मैं समझाऊंगा कि इसे कैसे प्राप्त किया जाए। पेड़ों और झाड़ियों को दीवार या बाड़ के बगल में भी रखा जा सकता है, जब तक कि ये स्टैंड अच्छी तरह से धूप में न हों। हालांकि, आवंटन उद्यानों में दौड़ने का यह तरीका काफी दुर्लभ है। यह अफ़सोस की बात है, क्योंकि यह आपको भूखंड क्षेत्र का बहुत कम उपयोग करने की अनुमति देता है, फल पकने के लिए अच्छी स्थिति बनाता है, और पौधों को हवा, ठंढ और बगीचे में पक्षियों से होने वाले नुकसान से बचाना आसान होता है।