चेरी घर और आबंटन उद्यानों में सबसे अधिक उगाए जाने वाले फलों के पेड़ों में से एक है। यह शायद ही आश्चर्य की बात हो क्योंकि मीठे चेरी फल स्वादिष्ट, स्वस्थ और पेड़ से लेने के तुरंत बाद क्रंच करने के लिए एकदम सही होते हैं। देखें कि चेरी की खेती कैसी दिखती है और प्लॉट के लिए सबसे अच्छीचेरी की किस्में चुनें, जो मज़बूती से उपज देती हैं। हम यह भी सलाह देते हैं कि कौन से चेरी रोगइन पेड़ों को खतरे में डाल सकते हैं और उनसे प्रभावी ढंग से कैसे लड़ सकते हैं।
चेरी
चेरी - गुण
एक भूखंड पर फलों के पेड़ लगाते समय, चेरी पर विचार करने लायक है, क्योंकि गर्मियों की घोषणा करने वाले चेरी के फल बेहद स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं - पेड़ से लेने के तुरंत बाद क्रंच करने के लिए एकदम सही। उनका उपयोग परिरक्षण - परिरक्षित, पेय और वाइन तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है। इनमें बहुत सारी साधारण शर्करा, विटामिन बी1, बी2, ए, सी, और पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और आयरन का एक स्रोत भी होता है, जो उपचार गुणों को प्रभावित करता हैचेरीहालांकि, हम यह भी याद रखना चाहिए कि मीठी चेरी को पचाना मुश्किल हो सकता है और इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।
चेरी फल छोटे, गोलाकार या लम्बे होते हैं। त्वचा का रंग हल्का से गहरा लाल होता है। हल्के लाल छिलके वाले फलों में हल्का मांस होता है, और गहरे लाल रंग के - गहरे रंग के। मीठी चेरी के मुकुट में एक स्पष्ट रूप से चिह्नित कंडक्टर और कई फलने वाले अंकुरों के साथ कड़ी शाखाएं और शाखाएं होती हैं।चेरी मई के पहले दशक में खिलती है। तब पेड़ बहुत अच्छे लगते हैं और मीठी चेरी के सजावटी गुणों पर भी जोर दिया जाता है
पोलैंड में उगाई जाने वाली चेरी की लगभग सभी किस्में विदेशी परागण वाली होती हैं। भूखंड के लिए चेरी की किस्मों में, हम जल्दी, मध्यम और देर से फलने वाले पेड़ पा सकते हैं। वे फलों के रंग और रोगों के प्रति संवेदनशीलता में भिन्न होंगे।
चेरी फल तथाकथित में विभाजित किया जा सकता है उपास्थि और कॉकल्स। उपास्थि दृढ़ और कठोर मांस की विशेषता है। वे परिवहन के लिए भी प्रतिरोधी हैं। और कॉकल्स अधिकांश किस्मों के फल होते हैं, उनके पास नरम मांस होता है। सामूहिक परिपक्वता और उपभोग की परिपक्वता समय के साथ मेल खाती है।चेरी की शुरुआती किस्में मई के अंत / जून की शुरुआत में, जून के दूसरे और तीसरे दशक में मध्य-शुरुआती किस्में और जुलाई में देर से पकने वाली किस्में।
चेरी की एक मूल्यवान स्व-परागण किस्म 'लैपिन्स' है जिसमें काफी बड़े लाल फल और एक स्वादिष्ट, रसदार मांस होता है, जो मीठी चेरी के टूटने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होता है।चेरी की शुरुआती किस्मों में से यह 'रिवन' किस्म को अलग करने लायक है, जो उच्च उपज देती है और दिल के आकार के, मीठे, लाल फल पैदा करती है। यह किस्म रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, और इसमें अंडे देने से पहले फल काटा जा सकता है, जिससे चेरी फल खराब हो जाता है।
मध्य-शुरुआती चेरी की किस्मेंउल्लेखनीय किस्में जैसे 'बर्लाट' गहरे लाल फल, कठोर और रसदार मांस के साथ, 'वेगा' पीले फल के साथ एक चमकदार लाल ब्लश से ढका हुआ है और असाधारण रूप से स्वादिष्ट, मीठा मांस। दुर्लभ क्रैकिंग चेरी किस्म 'समिट' की विशेषता चमकीले लाल फल हैं। बदले में देर से चेरी की किस्मोंसे यह 'वन' किस्म का उल्लेख करने योग्य है, जो बहुत प्रचुर मात्रा में फसल और खट्टे मीठे थोड़े चपटे फल देती है।अलग-अलग किस्मों के बारे में अधिक जानकारी चेरी और उनके परागणकों के बारे में हम नीचे दे रहे हैं:
चेरी बर्लैट
विवरण: मजबूत वृद्धि, जल्दी फलने लगता है (पहले से ही रोपण के बाद तीसरे वर्ष में), नियमित रूप से लेकिन मध्यम रूप से फल देता है,
फल: बड़े (औसत फल वजन 6.5 ग्राम), गोलाकार, गहरा लाल, मांस रसदार और दृढ़, स्वादिष्ट,
फसल की परिपक्वता: चेरी पकने का तीसरा सप्ताह (जून के पहले दशक का अंत),
ठंढ प्रतिरोध: मध्यम, क्षेत्र 6A,
रोगों के प्रति संवेदनशीलता: बैक्टीरियल कैंसर के प्रति बहुत संवेदनशील नहीं,
परागणकर्ता: वेगा, रिवान,
रेड बटर चेरी
विवरण: मजबूत वृद्धि वाला पेड़, जल्दी और अधिक फल देने वाला,
फल: बड़ी (6-8 ग्राम), पीली त्वचा, लाल-भूरे रंग से ढकी, मार्बल ब्लश, स्वादिष्ट, परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है, लेकिन बारिश के प्रभाव में टूटने के लिए अतिसंवेदनशील,
फसल परिपक्वता: 6 चेरी पकने का सप्ताह, (जुलाई की पहली छमाही),
ठंढ का प्रतिरोध: उच्च, ठंढ प्रतिरोध क्षेत्र 6A
रोगों के प्रति संवेदनशीलता: निम्न,
परागणकर्ता: वैन, वेगा, बटनर का लाल
पेड़ पर पक रही चेरी
विवरण: पछेती किस्म, बड़े पेड़ बनना, जल्दी फल देना,
फल: बड़ा (8 से 9 ग्राम वजन), गोलाकार, मध्यम रसदार मांस, कार्टिलाजिनस,
फसल परिपक्वता: चेरी पकने का सातवां सप्ताह (मध्य जुलाई),
ठंढ का प्रतिरोध: काफी ऊंचा, जोन 6 ए,
बीमारियों के प्रति संवेदनशीलता: पपड़ी को -कम संवेदनशीलता,
परागणकर्ता: सैम, श्नाइडर लेट, हेडेल्फ़िस्का, बियांका
चेरी रिवन
विवरण: मध्यम-मजबूत विकास, जल्दी फलने लगता है, सालाना प्रचुर मात्रा में हो जाता है,
फल: मध्यम आकार, दिल के आकार का, गहरे रंग का चेरी, बारिश के प्रभाव में परिवहन और टूटने के लिए प्रतिरोधी,
परिपक्वता:मई के अंत/जून की शुरुआत
ठंढ प्रतिरोध: उच्च, क्षेत्र 6A,
रोगों के प्रति संवेदनशीलता: निम्न,
परागणकर्ता: वेगा, मर्टन प्रीमियर, बर्लैट
स्वर्गीय सजनजदेरा चेरी
विवरण: उच्च मिट्टी और जलवायु आवश्यकताओं के साथ खेती, गुबिन में उगाई जाने वाली, बहुत मजबूत वृद्धि, देर से फलने, नियमित और मध्यम फल,
फल: बड़े और बहुत बड़े (11 ग्राम तक), गहरे भूरे-लाल रंग के, मांस फर्म, स्वादिष्ट, परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं,
परिपक्वता:जुलाई का दूसरा दशक,
तुषार प्रतिरोध: कम तापमान के प्रति संवेदनशील पेड़,
रोगों की आशंका :मामूली,
पोलिनेटर: बटनर रेड, हेडेल्फ़िस्का, सैम
चेरी टेकलोवन
विवरण: विकास शुरू में मजबूत, फिर विकास दर घटती है, उपजाऊ किस्म, जल्दी फलने लगती है,
फल: बहुत बड़ा (14 ग्राम तक वजन), गहरा लाल छिलका, रसदार, कार्टिलाजिनस मांस,
फसल की परिपक्वता: 5 चेरी पकने का सप्ताह (जून के अंत),
ठंढ का प्रतिरोध: जोन 6 बी,
रोगों के प्रति संवेदनशीलता: निम्न,
परागणकर्ता: रेजिना
चेरी वैन
विवरण: मध्यम-मजबूत विकास, जल्दी, बहुतायत से और सालाना फल देता है,
फल: बड़े या बहुत बड़े (8 से 9 ग्राम वजनी), गहरे लाल रंग के छिलके, मांस फर्म, लाल, रसदार, स्वादिष्ट,
फसल की परिपक्वता:जुलाई की शुरुआत,
ठंढ का प्रतिरोध: जोन 6 बी,
रोगों के प्रति संवेदनशीलता:बैक्टीरियल कैंसर के लिए अतिसंवेदनशील,
पोलिनेटर: बटनर रेड, हेडेल्फ़िस्का, सैम
चेरी वेगा
विवरण:वृक्ष मजबूत वृद्धि वाला, जल्दी फलने लगता है, नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में फल देता है,
फल: बड़ी, हल्की पीली त्वचा, कैरमाइन ब्लश से ढकी,
फसल की परिपक्वता: चौथे चेरी सप्ताह का अंत (जून की दूसरी छमाही),
ठंढ का प्रतिरोध: जोन 6 बी,
रोगों के प्रति संवेदनशीलता: निम्न,
परागणकर्ता: बटनर का लाल, कारेसोव, वैन
चेरीगर्म और शुष्क जलवायु में सबसे अच्छा काम करता है। मीठे चेरी फल की गुणवत्ता पर मौसम का बहुत प्रभाव पड़ता है। कुछ बौछारों के साथ एक गर्म गर्मी बढ़ती चेरी के लिए सबसे अच्छी स्थिति है। मीठी चेरी पाले के प्रति संवेदनशील प्रजाति है। शुरुआती वसंत के ठंढ कलियों और फूलों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। बहुत तीव्र वर्षा फल के टूटने में योगदान कर सकती है। चेरी की मिट्टी की उच्च आवश्यकताएं होती हैं। उसे उपजाऊ, हवादार और गर्म मिट्टी पसंद है। चेरी की खेती के लिए सबसे अच्छी परती और मिट्टी या गाद जमा से बनी भूरी मिट्टी होगी। बदले में, गीली और भारी मिट्टी को बाहर रखा जाना चाहिए।मीठी चेरी के लिए मिट्टी का इष्टतम पीएच 6.7-7.1 के बीच होता है। उर्वरक बहु-घटक खनिज।
चेरी - छँटाईचेरी के अंकुर छोटे और लंबे अंकुरों के साथ विविध होते हैंलंबी शूटिंग पर ज्यादातर पत्ती की कलियाँ होती हैं। एक ठेठ चेरी शूट फूलों की कलियों से ढका होता है। फल देने वाली लकड़ी हर साल थोड़ी बढ़ती है और लगातार कई पार्श्व फूलों की कलियाँ पैदा करती है। तथाकथित गुलदस्ता शूट। ऐसा अंकुर पत्ती की कली के साथ समाप्त होता है, और इससे अंकुर का विस्तार बढ़ता है। बगल की कलियाँ खिलती हैं और फल लगते हैं।
चेरी को स्पिंडल क्राउन में ले जाना सबसे अच्छा है , बिना कटे साइड शूट क्षैतिज रूप से रखे जाते हैं, कंडक्टर को नहीं काटा जाता है। नियमित चेरी प्रूनिंग एक आवश्यक प्रक्रिया नहीं है। बहुत पुराने पेड़ों के मामले में, गाइड को कंकाल की शाखाओं के साथ काटा जा सकता है।चेरी को गुलदस्ते की शूटिंग में काटकर, हम इसे पहले बताए गए लंबे शूट के उत्पादन के लिए प्रोत्साहित करेंगे।
Wबढ़ती चेरीकई गंभीर बीमारियों की संभावना के बारे में याद रखें।cherryचेरी रोगों से प्रभावी ढंग से निपटने के लिए , संरक्षण कार्यक्रम के अनुसार फलों के पेड़ों का वसंत छिड़काव किया जाना चाहिए। जानिए सबसे खतरनाक चेरी की बीमारियों के बारे में और जानें उनसे कैसे लड़ें!
जीवाणु कैंसर एक खतरनाक जीवाणु रोग है। कैंसर के लक्षण फूलों, टहनियों और फलों पर देखे जा सकते हैं। संक्रमित चेरी के फूल भूरे हो जाते हैं, और फलस्वरूप मर जाते हैं, पत्तियों पर धब्बे दिखाई देते हैं। अंग टूट जाते हैं, और उनमें से एक जेली जैसा पदार्थ निकलता है। संक्रमित ऊतकों को काट दिया जाना चाहिए और घावों को बगीचे के मलम से ढक दिया जाना चाहिए। वसंत में कली की सूजन और पतझड़ में पत्तियों के गिरने की अवधि में, हम चेरी को कॉपर एजेंट - मिड्ज़ियन 50 डब्ल्यूपी के साथ स्प्रे करते हैं।
पत्थर के पेड़ों की भूरी सड़नफूलों के भूरे होने और फल कलियों के साथ अंकुरों के सूखने से प्रकट होती है। बाद के संक्रमण फल के पकने की अवधि के दौरान होते हैं, जिस पर सड़ांध के धब्बे दिखाई देते हैं। सड़े हुए चेरी के फल पेड़ पर रह जाते हैं और तथाकथित के रूप में सूख जाते हैं मां। इसलिए तथाकथित की अवधि में उन्हें हटा दिया जाना चाहिए और प्रदर्शन किया जाना चाहिए टॉपसिन एम 500 एससी या साइनम 33 डब्ल्यूजी के साथ सफेद कली का छिड़काव।
पत्थर के वृक्षों के छोटे पत्तों के धब्बेमई के अंत में पत्तियों पर छोटे धब्बों के रूप में दिखाई देते हैं। कुछ समय बाद पत्ती के ब्लेड के निचले हिस्से पर एक सफेद कोटिंग दिखाई देती है। पत्तियाँ पीली होकर गिरने लगती हैं। फूल आने के तुरंत बाद, हम दो सप्ताह के अंतराल पर टॉपसिन एम 500 एससी का छिड़काव करते हैं।
पत्थर के पेड़ों की पत्तियों में छेद पत्तों पर काले, गोल धब्बे के रूप में दिखाई देते हैं, जो समय के साथ उखड़ जाते हैं। नतीजतन, प्रभावित अंग समय से पहले गिर जाते हैं।कभी-कभी फलों और टहनियों पर भी धब्बे दिखाई देते हैं। इससे निपटने के लिए चेरी रोग फूल आने से पहले टॉपसिन एम 500 एससी का छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।
