बालकनी पर स्ट्रॉबेरी उन सभी लोगों के लिए एक उत्कृष्ट प्रस्ताव है जिनके पास अपना बगीचा नहीं है, लेकिन अपनी खुद की खेती से स्वस्थ, जैविक फल का आनंद लेना चाहते हैं। बालकनी के लिए स्ट्रॉबेरी की बहुत ही रोचक किस्में हैं लंबे, लटके हुए अंकुर के साथ, वसंत के अंत से शरद ऋतु तक लगातार फल देने वाले। देखें बालकनी पर स्ट्रॉबेरी कब लगाएंऔर उन्हें बालकनी के गमलों या बक्सों में कैसे उगाएं। ये हैं आपकी बालकनी में स्ट्रॉबेरी उगाने के राज!
बालकनी पर लटकते गमलों में उगाई गई स्ट्रॉबेरी
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्में लगाएं
अतीत में शौकिया परिस्थितियों में केवल प्लाट पर स्ट्रॉबेरी की खेती ही प्रचलित थी। आज, स्ट्रॉबेरी की नई, आकर्षक किस्मों के लिए धन्यवाद, इन पौधों को बालकनियों पर भी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। बालकनी के लिए स्ट्रॉबेरी चुननाहमारे पास बहुत सारी किस्में हैं। स्ट्रॉबेरी खरीदते समय, स्ट्रॉबेरी रोगों के प्रति उनके प्रतिरोध की जांच करें। फलने की तारीख भी बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि जल्दी और देर से पकने वाली किस्मों की कटाई के बीच का अंतर लगभग दो सप्ताह का होता है। इसलिए, फलों की निरंतर कटाई के लिए स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्मों और देर से आने वाली किस्मों दोनों को चुनना उचित है। जिस तरह से हम गमलों में लगाए गए स्ट्रॉबेरी को ओवरविनटर कर पाएंगे, वह भी महत्वपूर्ण है। यदि आप बाहर सर्दी बिताने के लिए जा रहे हैं, तो बालकनी पर, आपको अत्यधिक ठंढ प्रतिरोधी किस्मों का चयन करना चाहिए।
बाल्कनियाँ परिपूर्ण हैं स्ट्रॉबेरी बार-बार फलने लगती हैं, लंबे अंकुर और कई स्टोलन का उत्पादन करती हैं। उन्हें अक्सर स्ट्रॉबेरी पर चढ़ने या लटकने के रूप में जाना जाता है।वे एक अच्छी उपस्थिति और स्वादिष्ट स्वाद की विशेषता है। उचित खेती की स्थितियों के साथ, मई के अंत से पहली शरद ऋतु के ठंढों तक बेकन पर स्ट्रॉबेरी के फल प्राप्त करना संभव है। इन स्ट्रॉबेरी का एक अतिरिक्त लाभ लंबे अंकुर हैं, जो संलग्न बर्तन से लटकने पर आकर्षक लगते हैं, उदाहरण के लिए, एक कटघरा में।
बालकनी स्ट्रॉबेरीमें बार-बार फलने और लंबे तने पैदा करने वाली, 'एल्बियन' किस्म सबसे स्वादिष्ट लगती है। बदले में, सजावटी, बहुत लंबे धावक 'सुपर स्टार' किस्म द्वारा बनाए जाते हैं। इस स्ट्रॉबेरी को सफलतापूर्वक एक चढ़ाई वाले पौधे के रूप में ले जाया जा सकता है, इसके अंकुरों को सहारा देने के लिए बांधा जा सकता है। यदि, दूसरी ओर, हम बालकनी पर स्ट्रॉबेरी के उच्च ठंढ प्रतिरोध चाहते हैं, तो यह 'टेम्पटेशन' किस्म को चुनने के लायक है।
हालांकि अधिकांश स्ट्रॉबेरी सफेद खिलती हैं, आप बालकनीस्ट्रॉबेरी की किस्में जैसे खिले हुए गुलाबी 'पिंक पांडा' पा सकते हैं। अनानास 'पाइनबेरी' एक सफेद रंग का एक बहुत ही आकर्षक फल है और एक मीठा अनानास स्वाद है।
यह भी ध्यान देने योग्य है कि आप किस प्रकार के स्ट्रॉबेरी के पौधे खरीदते हैं। बालकनी के लिए, गमलों में उगने वाली स्ट्रॉबेरी को चुनना सबसे सुविधाजनक है, कभी-कभी पहले से ही टारगेट हैंगिंग पॉट्स में बेचा जाता है। यदि वे उत्पादन के बर्तनों में स्ट्रॉबेरी हैं, तो उन्हें बड़े और अधिक ठोस बर्तन या कंटेनर में प्रत्यारोपित करना होगा। दुर्भाग्य से, कंटेनरों में स्ट्रॉबेरी भी सबसे महंगी हैं, क्योंकि हम न केवल अंकुर के लिए, बल्कि मिट्टी और कंटेनर के लिए भी भुगतान करते हैं। इसलिए, खासकर यदि आप बहुत सारे स्ट्रॉबेरी लगाना चाहते हैं, तो आपको फ्रिगो प्रकार के स्ट्रॉबेरी पर ध्यान देना चाहिए। ये कोल्ड स्टोर में हाइबरनेटिंग स्ट्रॉबेरी हैं, जो रोपण के बाद लगभग 2 महीने के भीतर फल देती हैं (इन्हें कोल्ड स्टोर से लेकर अलग-अलग समय पर रोपने से आप फल प्राप्ति की तारीख समायोजित कर सकते हैं)।
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए सबसे कम उपयोगीपारंपरिक क्षेत्र स्ट्रॉबेरी हैं जो सर्दियों के बाद खेती के दूसरे वर्ष में ही फल देते हैं। वे सबसे सस्ते हैं (और इसलिए बड़े पैमाने पर खेती में उपयोग किए जाते हैं), लेकिन हम अपनी बालकनियों पर फल के लिए इतना लंबा इंतजार नहीं करना चाहते हैं।
बालकनी में स्ट्रॉबेरी कब लगाएंबालकनी पर स्ट्रॉबेरी तब लगाई जाती है जब पाले का खतरा टल जाता है। मई में, आप सुरक्षित रूप से रोपाई लगाना शुरू कर सकते हैं। यदि ठंढ की आशंका है, तो हम पौधों को एग्रोटेक्सटाइल से ढक देते हैं। पैलेट में रोपे खरीदते समय, खरीद के कम से कम कुछ घंटे बाद पौधों को लगाने का प्रयास करें। ऐसे कंटेनरों में जल्दी सूखने वाली मिट्टी जड़ों को सूखने का कारण बन सकती है, जिससे बालकनी के बर्तनों में नए लगाए गए पौधों का अवशोषण काफी खराब हो जाता है।
बालकनी में स्ट्रॉबेरी कैसे लगाएं
बालकनी पर उगाई जाने वाली स्ट्रॉबेरी के लिए काफी बड़े और गहरे कंटेनर या गमले (गोल बर्तनों के साथ - न्यूनतम व्यास 25 सेमी) की आवश्यकता होती है। कंटेनर के निचले भाग में हम बजरी से बनी जल निकासी परत, पुराने सिरेमिक या विस्तारित मिट्टी के बर्तनों के टूटे हुए टुकड़े डालते हैं। ऐसे जल निकासी के लिए ही हम स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए मिट्टी डालते हैं।
चीनी मिट्टी के बर्तन में बालकनी पर स्ट्रॉबेरी
इस उत्पाद में उर्वरक की शुरुआती खुराक होती है , ज्वालामुखीय लावा के टुकड़े, जो मिट्टी को ढीला करते हैं और एक हाइड्रोजेल जो जमीन में पानी जमा करता है। हाइड्रोजेल के लिए धन्यवाद, मिट्टी अधिक समय तक नम रहती है। पौधों को कम बार पानी पिलाया जा सकता है, जिससे सिंचाई के लिए इस्तेमाल होने वाले पानी का आधा हिस्सा बच जाता है।
सबसे ऊपर, हालांकि, मिट्टी में टेराकॉटम जोड़कर, हम बालकनी पर बर्तनों में हमारे स्ट्रॉबेरी के लिए बेहतर विकास की स्थिति बनाते हैं और उन्हें सूखने के जोखिम को खत्म करते हैं, भले ही हम पानी को भूल जाएं उन्हें कभी कभी।
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी रोपनारोसेट के अंदर मिट्टी से ढंकना नहीं है। आइए यह भी सुनिश्चित करें कि जड़ें कर्ल न करें (इसलिए पर्याप्त गहरे बर्तन की आवश्यकता है, जिसका उल्लेख मैंने पिछले पैराग्राफ में किया था)।
छज्जे पर स्ट्रॉबेरी लगाने के बाद पानी उदारता से दें और गमलों को धूप वाली जगह पर रखें। छाया में स्ट्रॉबेरी कम खिलती है और फल कम पकते हैं। यदि स्ट्रॉबेरी को बड़े बालकनी वाले बक्सों में लगाया जाता है, तो मिट्टी को पुआल से पिघलाया जा सकता है, जिससे फल साफ रहेंगे और मिट्टी नम रहेगी।
बालकनी पर गमलों में उगने वाले स्ट्रॉबेरी को नियमित रूप से पानी देना चाहिए। याद रखें कि फूल आने और फल बनने के चरण में स्ट्रॉबेरी का पानी सबसे अधिक होता है। बालकनी पर स्ट्रॉबेरी हमेशा तश्तरी पर गमले के नीचे या सीधे जमीन में पानी डालें, ताकि पूरे पौधे गीले न हों। स्ट्रॉबेरी के अंकुर, फूल और फल गीले होने पर कवक रोगों के लिए आसानी से अतिसंवेदनशील होते हैं।
बालकनी पर स्ट्रॉबेरी को भी उचित निषेचन की आवश्यकता होती है। यदि हमारे पास इस क्षेत्र में अनुभव नहीं है, तो सब्जियों और फल देने वाले पौधों के लिए तरल उर्वरकों का चयन करना सबसे अच्छा है। हमारी बालकनी पर स्ट्रॉबेरी के लिए वास्तव में स्वस्थ भोजन होने के लिए, प्राकृतिक उर्वरकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जैसे आमतौर पर उपलब्ध बायोह्यूमस।
फंगल रोगों और कीटों की उपस्थिति के लिए पौधों की देखभाल करना भी आवश्यक है। यदि हम उन्हें नोटिस करते हैं, तो हमें तुरंत प्रतिक्रिया देनी चाहिए ताकि बालकनी पर रासायनिक पौधों की सुरक्षा उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता न हो। तो प्राकृतिक तरीकों से कैसे निपटें? ग्रे मोल्ड के लक्षण दिखाई देने की स्थिति में, पौधों के संक्रमित हिस्सों को जल्दी से हटा दें और प्राकृतिक तैयारी बायोकॉज़र बीआर का छिड़काव करें। आप जैविक तैयारी Polyversum WP के लिए भी पहुंच सकते हैं।
बालकनी पर लगे स्ट्रॉबेरी पर भी अक्सर एफिड्स का हमला होता है। सौभाग्य से, एफिड्स के खिलाफ कई प्राकृतिक और पर्यावरण की दृष्टि से हानिरहित तैयारी उपलब्ध हैं। लहसुन की गंध का एफिड्स पर एक निवारक प्रभाव पड़ता है, इसलिए आप पहले से बताए गए Bioczos BR तक पहुंच सकते हैं। लहसुन की गंध के साथ पोटेशियम साबुन का छिड़काव भी मदद करता है। प्राकृतिक एग्रोकवर तैयारी एफिड्स के खिलाफ प्रभावी है, जो तैयार स्प्रे के रूप में भी उपलब्ध है, बालकनी पर उपयोग के लिए सुविधाजनक है।
यदि हमारे पास बालकनी पर बार-बार फल देने वाली स्ट्रॉबेरी है, तो पतझड़ में, कटाई के बाद, जिस अंकुर पर स्ट्रॉबेरी फल लगे हैं, उसे काट दिया जाना चाहिए। यह प्रक्रिया अगले वर्ष के शुरुआती वसंत में भी की जा सकती है। हमें यह भी याद रखना चाहिए कि बालकनी पर स्ट्रॉबेरी 2-3 साल की खेती के लिए प्रचुर मात्रा में फल देती है। फिर यह पौधों को नए के साथ बदलने के लायक है।
