काँटा रहित ब्लैकबेरीबेहद मूल्यवान फल देता है जो आपके बगीचे में होने लायक है। काँटे रहित ब्लैकबेरी उगानाकाँटों की कमी के कारण बहुत आसान है, जिससे झाड़ियों की देखभाल करना मुश्किल हो जाता है। कांटेदार ब्लैकबेरी किस्मों के बारे में और जानें। कांटे रहित ब्लैकबेरी की उचित खेती के बारे में पढ़ें और ब्लैकबेरी की छंटाई के रहस्यों को जानें ताकि आप भरपूर फसल का आनंद उठा सकें।
कांटे रहित ब्लैकबेरी
बिना कांटे वाले ब्लैकबेरी फलों में विटामिन सी और ई के साथ-साथ खनिज लवण भी भरपूर मात्रा में होते हैं। फलों के संरक्षण में सफाई गुण होते हैं, पाचन तंत्र का समर्थन करते हैं, चयापचय को नियंत्रित करते हैं और सर्दी से लड़ने में मदद करते हैं।कांटे रहित ब्लैकबेरी - किस्मेंब्लैकबेरी की झाड़ियाँ यूरोप, एशिया और उत्तरी अमेरिका से आती हैं, जहाँ वे धूप वाले जंगलों में, साफ-सफाई में और पेड़ों के किनारों पर उगती हैं। उनके मजबूत और गहन विकास के कारण, उन्हें अक्सर मातम की तरह माना जाता है। ब्लैकबेरी को आमतौर पर थीस्ल के नाम से भी जाना जाता है।जंगली ब्लैकबेरी प्रजातियों में स्पाइक्स होते हैं जो पौधे को कीटों से बचाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। दूसरी ओर, खेती में, स्पाइक्स फलों की देखभाल और कटाई में काफी बाधा डालते हैं, इसलिए, 50 से अधिक वर्षों से ब्लैकबेरी की खेती में, काँटेदार ब्लैकबेरी किस्मों का उपयोग किया गया हैकांटों की उपस्थिति ब्लैकबेरी की किस्मों से ब्लैकबेरी की खेती का महत्वपूर्ण विकास हुआ है। यहाँ उनमें से सबसे दिलचस्प हैं:
जंबो कांटेदार ब्लैकबेरी- मध्यम-प्रारंभिक, हार्डी किस्म। फल बड़े और मुलायम होते हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट नहीं होते।
लोच नेस ब्लैकबेरी- कांटेदार ब्लैकबेरी की एक प्रारंभिक किस्म, अधिक उपज देने वाली। फल बहुत बड़े और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। झाड़ियाँ दृढ़ता से बढ़ती हैं, लेकिन दुर्भाग्य से वे आसानी से ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित हो जाती हैं।
नवाचो कांटे रहित ब्लैकबेरी- जल्दी या मध्य जल्दी पकने वाली किस्म, अधिक उपज देने वाली, ठंढ प्रतिरोधी। यह बड़े और स्वादिष्ट फल पैदा करता है।
काँटा रहित ब्लैकबेरी - एक देर से आने वाली कांटेदार ब्लैकबेरी। अधिक उपज देने वाला फल, फल बड़ा होता है लेकिन बहुत स्वादिष्ट नहीं होता, परिरक्षण के लिए सर्वोत्तम होता है।
उपरोक्त विदेशी किस्मों के अलावा काँटे रहित ब्लैकबेरी की पोलिश किस्मों पर भी ध्यान देने योग्य है, अक्सर हमारी जलवायु में खेती के लिए बहुत बेहतर है।
थॉर्नलेस ऑर्कन - यह पोलिश किस्म है जिसमें लगभग कड़े अंकुर और जोरदार वृद्धि होती है, जड़ चूसने वाले पैदा नहीं होते हैं। यह खट्टे स्वाद के साथ काफी बड़े, बेलनाकार, चमकदार फल पैदा करता है, जो मुख्य रूप से परिरक्षित के लिए उपयोगी होता है। मध्यम कठोरता के साथ एक आम तौर पर शौकिया किस्म (आपको सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता है)।
रुकजाज कांटे रहित ब्लैकबेरी- मजबूत वृद्धि के साथ झाड़ी, जड़ चूसने वाले नहीं बनाते हैं। फल बहुत बड़ा नहीं है, लेकिन स्वादिष्ट, कॉम्पैक्ट और कठोर है, संरक्षित करने के लिए बिल्कुल सही है। इस किस्म की झाड़ियाँ पूर्णतया पाला रोधी होती हैं।
अगर आप कांटों रहित ब्लैकबेरी उगाना चाहते हैं, तो सबसे पहले आपको सही पोजीशन का ध्यान रखना चाहिए। ब्लैकबेरी धूप वाली जगहों को पसंद करते हैं। ठंढ के प्रति औसत संवेदनशीलता के कारण, उन्हें एक आश्रय स्थान प्रदान करना उचित है, उदाहरण के लिए घर की दीवार, बाड़ या पेर्गोला द्वारा। उन क्षेत्रों में जहां तापमान -15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी को कवर करने की सिफारिश की जाती है।
काँटे रहित ब्लैकबेरी उगाना शुरू करते समय, याद रखें कि उन्हें उस क्षेत्र में न लगाएं जहाँ आप ब्लैकबेरी या रसभरी उगाते थे। कांटेदार ब्लैकबेरी की खेती के लिए मिट्टी पारगम्य और मध्यम दोमट होनी चाहिए, जिसका पीएच लगभग 6.5 हो। रोपण से पहले, सब्सट्रेट में कार्बनिक पदार्थ, जैसे खाद, जोड़ने लायक है।
कांटेदार ब्लैकबेरी के लिए सबसे अच्छा रोपण की तारीख देर से शरद ऋतु है लेकिन ये झाड़ियाँ वसंत ऋतु में भी काफी अच्छी होती हैं। पौधे के नीचे का गड्ढा लगभग 45 सेमी गहरा और चौड़ा होना चाहिए, क्योंकि आपको बड़ी मात्रा में अच्छी तरह से वितरित खाद या खाद डालने की आवश्यकता होती है।पौधों के बीच की दूरी 2 से 4 मीटर होनी चाहिए। कांटे रहित ब्लैकबेरी उगाते समय, उन्हें पर्याप्त सहायता प्रदान करना याद रखें जिससे लंबी शूटिंग जुड़ी होगी।
बिना कांटे वाले ब्लैकबेरी की छंटाईमें जमीन के पास पुराने टहनियों को काटना शामिल है, जो शुरुआती शरद ऋतु में फलने लगते हैं। फिर पुराने टहनियों के स्थान पर युवा टहनियों को बांध दिया जाता है। यदि शेष अंकुर बहुत लंबे हैं, तो उनके सिरों को तदनुसार छोटा किया जा सकता है। वसंत में जमे हुए शूट को हटाना आवश्यक है। जड़ चूसने वाले जो पौधे से दूर दिखाई देते हैं उन्हें कुदाल से तोड़ा या काटा जाना चाहिए। ब्लैकबेरी को मोटा होने से रोकने और नियमित झाड़ियों को काटने से छायांकित होने से उपज में सुधार होता है और यह कांटेदार ब्लैकबेरी रोगों को कम करने में भी एक महत्वपूर्ण कारक है।
कटारज़ीना मतुसज़क