छोटे-बेरी टमाटर (लाइकोपर्सिकॉन एस्कुलेंटम वर। सेरासिफोर्मे) शौकिया खेती में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। मध्यम और बड़े फल वाली किस्मों की तुलना में, छोटे फलों वाले टमाटरों में अधिक शुष्क पदार्थ, शर्करा, विटामिन सी होता है, और अधिक स्पष्ट स्वाद और अधिक तीव्र सुगंध की विशेषता होती है। ये फल सीधे उपभोग के लिए उपयुक्त हैं, सलाद और सलाद के लिए, और उनके छोटे आकार के कारण, व्यंजन सजाने और उन्हें पूरी तरह से संरक्षित करने के लिए भी उपयुक्त हैं।
छोटे फलों वाले टमाटर अधिक से अधिक बार आबंटन उद्यानों में और बालकनियों और छतों पर उगाए जाते हैं, जहाँ उनके सजावटी कार्य भी होते हैं
सबसे पहले, छोटे फलों वाले टमाटर की लोकप्रियता से निर्धारित होती है, जो बगीचे में और बालकनियों और छतों पर कंटेनरों में बढ़ने के लिए उपयुक्त किस्मों की उपलब्धता है, जिसके लिए धन्यवाद आप आसानी से बालकनी पर सब्जी का बगीचा लगा सकते हैं। आमतौर पर छोटे फलों वाले टमाटर टमाटर की बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, जो उन्हें शौकिया तौर पर खेती करने के लिए भी प्रेरित करते हैं, जिसमें हम पौध संरक्षण उत्पादों के उपयोग से बचते हैं।
छोटे फलों वाली टमाटर की किस्मेंफल के आकार, आकार, रंग और स्वाद में भिन्न होती हैं, उनमें से कुछ असाधारण रूप से सजावटी होती हैं। किस्मों के इस समूह में चेरी टमाटर, चेरी की किस्में (छोटे, चेरी के आकार के फल) और चेरी बेर की किस्में (लम्बी, बेर के आकार के फल) शामिल हैं। नाशपाती के आकार के फलों वाली किस्में काफी दिलचस्प होती हैं।
छोटे फल टमाटर उगानामध्यम और बड़े फल टमाटर के समान है।मुख्य अंतर पौधों और पॉटेड खेती के बीच कम दूरी के साथ खेती की संभावना है। रोपाई के स्व-उत्पादन के लिए, बीजों को मार्च के मध्य से अप्रैल की शुरुआत तक कवर के नीचे या खिड़की की छत पर बोया जाता है। पौधों को जमीन में रोपना या गमले को छज्जे पर रखना मई के दूसरे पखवाड़े में किया जाता है, जब पाले का खतरा खत्म हो जाता है।
छोटे फलों वाले टमाटर की कई किस्मों के फलों को पूरे गुच्छों से काटा जा सकता है, जो बहुत सुविधाजनक है और भूखंड से फलों की कटाई को गति देता है
नीचे हम दिलचस्प छोटे फलों वाले टमाटर की किस्में, खेत की खेती के लिए उपयुक्त और बालकनियों और छतों पर कंटेनरों में प्रस्तुत करते हैं:
बालकोनी लाल F1- विषम प्रजाति, बड़े, मीठे, लाल फल पैदा करने वाले, सीधे उपभोग, सजावट और टमाटर के संरक्षण के लिए उपयुक्त। बालकनियों और छतों पर पॉटिंग के लिए विशिष्ट किस्म।
अंगूर नींबू- पीले, गोलाकार फल, जिनका वजन 15 ग्राम तक होता है, गुच्छों में एकत्रित होते हैं। एक शौकिया, शुरुआती किस्म, जो बिना गर्म किए सुरंगों में, दांव के बगल के खेत में और बालकनी पर खेती के लिए अभिप्रेत है।
कोरालिक- चेरी की किस्म, बहुत छोटे, गोलाकार, लाल फल वाली, जिसका वजन लगभग 8 ग्राम होता है। यह एक ढीली, सीमित किस्म है, लेकिन काफी मजबूत वृद्धि के साथ। बेसब्री से जमीन में और बालकनियों और छतों पर कंटेनरों में उगाया जाता है, जहाँ यह एक शानदार सजावट है। हम विशेष रूप से आलू तुषार के प्रति इसके उच्च प्रतिरोध के कारण इसकी अनुशंसा करते हैं।
मिराबेल - बहुत मीठे, पीले फलों के साथ एक कॉकटेल किस्म, मिराबेल प्लम के समान, ताजा खपत के लिए, सलाद और सलाद के लिए और व्यंजनों को सजाने के लिए एकदम सही। यह एक उच्च भूमि वाली किस्म है।
छोटे फल वाले टमाटर स्वाद, रंग (लाल, नारंगी, पीला) और आकार (गोलाकार से, आयताकार से नाशपाती के आकार का) का पर्व हैं
ओला पोल्का - छोटे (30-50 ग्राम), गोलाकार, पीले, बहुत स्वादिष्ट फल वाली एक किस्म, जिसे खाया जा सकता है और पूरी तरह से संरक्षित किया जा सकता है। यह मध्यम वृद्धि के साथ एक बौना, कठोर तने वाली, दृढ़ किस्म है, जो इसे कंटेनरों में, बालकनियों और छतों पर खेती के लिए उपयुक्त बनाती है।
पेरुन - एक अद्वितीय नाशपाती के आकार का पीला फल और 15-20 ग्राम वजन, प्रत्यक्ष खपत के लिए एकदम सही और संरक्षित करने के लिए, बहुत सजावटी। यह एक उपजाऊ, आम तौर पर शौकिया किस्म है।
शुक्र- बहुत छोटा, नारंगी फल देने वाली एक किस्म, जिसका वजन लगभग 15 - 20 ग्राम है, व्यंजन सजाने के लिए एकदम सही, बालकनियों और छतों के लिए एक सजावटी पौधे के रूप में एकदम सही है।
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