करंट अरेस्टकाले करंट और आंवले का एक संकर है। यह दोनों प्रजातियों के लाभों को जोड़ती है, झाड़ियों को दे रही है जो काफी निंदनीय हैं, बढ़ने में आसान हैं, बिना कांटों के अंकुर और विटामिन, शर्करा और खनिज लवण से भरपूर फल हैं। देखें कि वे क्या अंतर करते हैं करंट एग्रेस की किस्में , यह कैसा दिखता है अलॉटमेंट गार्डन में बढ़ रहा करंट एग्रेसऔर कैसे करेंकरंट को काटने के लिए झाड़ी को ठीक से आकार देने के लिए और इसकी प्रचुर मात्रा में फलने को सुनिश्चित करने के लिए।
करंट की झाड़ियाँ काले करंट की तुलना में बहुत अधिक बड़े और लम्बे अंकुर पैदा करते हैं, जो 2 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँच सकते हैं। फलने भी अधिक प्रचुर मात्रा में होते हैं, और यहां तक कि 4-6 किलोग्राम फल एक अच्छी तरह से रखे हुए करंट की झाड़ी से काटा जा सकता है। करंट एग्रेस्ट फ्रूट करंट और आंवले दोनों के स्वाद को मिलाता है, हालाँकि करंट नोट प्रमुख लगता है। हालांकि, फल, पत्ते और अंकुर एक विशिष्ट गंध नहीं देते हैं, जो ब्लैककरंट की विशेषता है, जिसे शायद हम में से अधिकांश एक वांछनीय विशेषता के रूप में मानेंगे।
हमारे बाजार में दो करंट एग्रेस्ट की किस्में हैं, जिनमें से एक सार्वभौमिक उपयोग के साथ फल देता है, दोनों परिरक्षण और प्रत्यक्ष उपभोग के लिए उपयुक्त है, जबकि दूसरा अधिक अम्लीय पैदा करता है फल , परिरक्षित के लिए विशिष्ट।
"Porzeczkoagrest Croma - मजबूत वृद्धि, सीधी आदत और कांटेदार अंकुर के साथ झाड़ी।फल बड़े होते हैं, काले करंट के आकार के दोगुने, बैंगनी रंग के साथ काले, मीठे और काफी स्वादिष्ट होते हैं। यह उन्हें प्रत्यक्ष उपभोग के लिए उपयुक्त बनाता है। इनका उपयोग जेली और जैम बनाने के लिए भी किया जा सकता है।"
"Porzeczkoagrest Josta- भी मजबूती से बढ़ता है और कांटे रहित अंकुर बनाता है। फल और भी बड़े होते हैं, यहाँ तक कि करंट से भी तीन गुना बड़े, जब पूरी तरह से पक जाते हैं तो वे बैंगनी रंग के लेप के साथ काले हो जाते हैं। मीठे और खट्टे फल केवल परिरक्षित के लिए उपयुक्त होते हैं - जूस, जैम, प्रिजर्व, वाइन।"
ऊपर बताई गई दो किस्में और अगरेस्ट के अलावा पौधे झाड़ियों या तनों के रूप में भी हो सकते हैं। एक ट्रंक पर ग्राफ्टेड करंट एग्रेस्ट, हालांकि इस तरह के अंकुर खरीदना अधिक महंगा है, यह एक भूखंड के लिए काफी व्यावहारिक समाधान है - इसके लिए कम जटिल छंटाई की आवश्यकता होती है, फल चुनना भी आसान होता है .
Porzeczkoagrest एक ऐसा पौधा है जो मिट्टी से रहित है और अत्यधिक ठंढ प्रतिरोधी है, वसंत ठंढों के लिए भी प्रतिरोधी है।यह गीली और रेतीली मिट्टी पर भी अच्छा काम करता है। लेकिन सबसे अच्छी करंट की खेती उपजाऊ, थोड़ी अम्लीय, धरण और मध्यम नम मिट्टी में सफल होती है। करंट अगेस्ट ग्रोइंग साइट धूप और शांत होनी चाहिए।
करंट अरेस्ट झाड़ी या कड़े रूप में खरीदा जा सकता है (एक ट्रंक पर ग्राफ्टेड)। कंटेनरों में बेचे जाने वाले पौधों को वसंत से पतझड़ तक बढ़ते मौसम में लगाया जा सकता है, लेकिन करंट लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत है। तब आप तथाकथित से पौधे भी लगा सकते हैं खुली जड़ (जमीन से खोदी गई)। झाड़ियों के बीच की दूरी 1.2 से 1.5 मीटर होनी चाहिए।
रोपण से पहले, करंट और अगेस्ट रोपिंग के लिए छेदों को खाद या कम्पोस्ट खाद से सीज किया जाना चाहिए। फिर रूट बॉल को छेद में इस तरह रखें कि जड़ें नीचे की ओर स्वतंत्र रूप से गिरें और इसे मिट्टी से ढक दें। रोपण के बाद भरपूर पानी देने की सलाह दी जाती है।
बाद के वर्षों में करंट और अगेती खेती वसंत ऋतु में हम झाड़ियों के नीचे बिस्तर के रूप में खाद या कम्पोस्ट खाद फैलाते हैं (आप इसे मिट्टी के साथ हल्के से रेक कर सकते हैं)। इस तरह की प्रक्रिया से पौधों को आवश्यक पोषक तत्व मिलेंगे और मिट्टी में खाद भी बनेगी।
बढ़ते हुए करंट एग्रेस्ट, हालांकि बहुत तकलीफदेह नहीं है, ऐसे रोगों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है जो करंट और आंवले की झाड़ियों पर हमला करते हैं, जैसे कि अमेरिकन आंवला फफूंदी, पत्ती का गिरना (एंथ्रेक्नोज), सफेद करंट का जंग। यही कारण है कि निवारक उपाय के रूप में पौधों को प्राकृतिक तैयारी के साथ छिड़काव करना उचित है। लहसुन और बिछुआ के अर्क के साथ बिछुआ खाद और पोटाश गार्डन साबुन का उपयोग किया जा सकता है (आप तैयार HIMAL पोटेशियम साबुन को लहसुन के अर्क के साथ या हॉर्सटेल और बिछुआ के साथ खरीद सकते हैं)।
झाड़ी के रूप में करंट एग्रेस रोपण के तुरंत बाद प्रून करें, सभी शूट को 3-4 टांके की ऊंचाई पर छोटा करें (सुराख़ से 1 सेमी ऊपर काटें)। इसके लिए धन्यवाद, पौधे बहुत सारे नए अंकुर पैदा करेगा, जिससे हम एक झाड़ी बनाएंगे। अंत में, झाड़ी में एक दर्जन या तो शूट होने चाहिए।
करंट अरेस्ट काटना हर साल शुरुआती वसंत (मार्च) में किया जाना चाहिए। जब तक पौधा 5 वर्ष की आयु तक पहुंचता है, तब तक केवल टूटे, क्षतिग्रस्त और जमीन पर पड़े हुए अंकुर ही कट जाते हैं। 5 साल बाद हम कायाकल्प कट शुरू करते हैं।
करंट एरेस्ट के कायाकल्प कट के दौरान, अतिरिक्त युवा शूट और चार साल से पुराने सभी शूट, जो अब उत्पादक नहीं हैं, हटा दिए जाते हैं। पतली, क्रॉसिंग और क्षतिग्रस्त या टूटी हुई टहनियों को भी काट दिया जाता है। आप लंबवत रूप से ऊपर की ओर बढ़ते हुए अत्यधिक उभरे हुए अंकुरों को छोटा भी कर सकते हैं। हर बसंत। हमें यह भी याद रखना चाहिए कि स्टंप को डंडे से बांधना चाहिए।
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