ककड़ी का फल बनने के लिए नर फूल से पराग मादा फूल तक पहुंचना चाहिए
ककड़ी के खेत की फसलों में, जहां फूल मधुमक्खियों को परागित करते हैं या पराग हवा द्वारा ले जाते हैं, आमतौर पर परागण में कोई समस्या नहीं होती है। ग्रीनहाउस या फ़ॉइल टनल में खीरे उगाने के मामले में, मैन्युअल परागण आवश्यक हो सकता है इस उद्देश्य के लिए, आप नर फूलों के परागकोशों से पराग एकत्र करने के लिए नरम-ब्रिसल वाले ब्रश का उपयोग कर सकते हैं (केवल कुछ बार परागकोषों को स्पर्श करें), और फिर इसे मादा फूल में स्त्रीकेसर में स्थानांतरित करें। खीरे के फूलों के हस्त परागण की एक और विधि भी है, जो बहुत अधिक श्रमसाध्य लेकिन अत्यधिक प्रभावी है। नर फूल को पौधे से हटा दें, पंखुड़ियां हटा दें, परागकोष सीधे मादा फूल पर लगाएं और हल्के से मलें।
फलों के बढ़ने की अवधि के दौरान खीरे को नियमित रूप से पानी दें अंजीर। Depositphotos.com
खीरे को पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैअंकुरण, फूल और फल लगने की अवधि के दौरान। हमें सुबह पानी और इस तरह से पानी देना चाहिए कि पत्ते भीगने से बचें। पानी देने का इरादा 14 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर होना चाहिए। इसकी सिफारिश की जाती है बार-बार लेकिन खीरे के बहुत प्रचुर मात्रा में पानी नहीं ताकि मिट्टी लगातार नम रहे लेकिन नहीं अत्यधिक गीला। सूखे की अवधि में खीरे को हर 2 दिन में पानी देना चाहिए। बालकनियों और छतों पर गमलों में उगाए गए खीरे को रोजाना पानी देना चाहिए।
खीरे की खेती में एक महत्वपूर्ण तत्व पौधों के बीच की मिट्टी को मल्च करना है, जो न केवल खरपतवारों को बढ़ने से रोकता है, बल्कि मिट्टी से पानी के वाष्पीकरण को कम करता है, अधिक नमी बनाए रखने में मदद करता है . बिस्तरों में खीरे के पौधे लगाने से पहले, मिट्टी के साथ मिश्रित हाइड्रोजेल का उपयोग करना भी लायक है। हाइड्रोजेल के दाने पानी भरने के बाद पानी को सोख लेते हैं और मिट्टी के सूख जाने पर इसे धीरे-धीरे वापस दे देते हैं। यह सब्सट्रेट को अधिक समय तक नम रखता है।
बागवानी अनुप्रयोगों के लिए अनुशंसित हाइड्रोजेल युक्त उत्पाद टेराकोटेम है, जो अतिरिक्त रूप से धीमी गति से काम करने वाले उर्वरकों और अवयवों से समृद्ध होता है जो मिट्टी की संरचना को ढीला करते हैं, जिसकी बदौलत खीरे पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
खीरा एक थर्मोफिलिक प्रजाति है मिट्टी का तापमान कम से कम 14 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने पर पौधे लगाए या जमीन में बोए जाते हैं।पौधे की वृद्धि के लिए इष्टतम हवा का तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस है, और जब यह 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो युवा पौधे गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं या मर भी जाते हैं। 15 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर पौधों की वृद्धि रुक जाती है और मादा फूल गिर जाते हैं
ठंढ से क्षतिग्रस्त खीरा अंजीर। Depositphotos.com
काले पॉलीप्रोपाइलीन ऊन या पॉलीइथाइलीन फिल्म के साथ गीली क्यारी पर खीरे उगाने से मिट्टी का तापमान बढ़ेगा और इसे बनाए रखेगा। युवा, सबसे संवेदनशील पौधों की रक्षा के लिए, हम उन्हें सफेद एग्रोटेक्सटाइल से ठंड से भी बचा सकते हैं।
एक इलेक्ट्रॉनिक मिट्टी मीटर हमें खीरे की खेती में सही तापमान और मिट्टी की नमी बनाए रखने में मदद करेगा। पृथ्वी का तापमान और आर्द्रता क्या है, यह पता लगाने के लिए मीटर प्रोब को एक पल के लिए जमीन में रखना काफी है। मीटर सूरज की रोशनी की ताकत भी दिखाता है और आपको मिट्टी के पीएच को मापने की अनुमति देता है।इस प्रकार, यह हमें खीरे के फलने के लिए आदर्श परिस्थितियाँ बनाने में मदद करता है।
पौधों की खाद हमेशा मिट्टी के विश्लेषण पर आधारित होनी चाहिए। इस तरह, हम अति-निषेचन और पोषक तत्वों की कमी दोनों से बचेंगे।खीरे के मामले में, अनुचित निषेचन फल की कमी के कारणों में से एक हो सकता है।
मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता से तनों, पत्तियों और खोखले फूलों का तेजी से विकास होता है, जबकि उच्च कैल्शियम की कमी से फूल मर जाते हैं। दूसरी ओर बोरॉन की कमी के कारण ककड़ी की कलियाँ मर जाती हैं।पौधे कुछ कलियों को बहा देते हैं, सामान्य कुपोषण के कारण भी, जब वे सभी फलों को ठीक से विकसित नहीं कर पाते हैं।
इसलिए खीरे की खेती के लिए मिट्टी तैयार करनाअत्यंत आवश्यक है और इसे जैविक खादों से समृद्ध करना, जैसे उदा.खाद खीरे की वृद्धि के दौरान, यह निरंतर जैविक निषेचन के लायक है, उदाहरण के लिए, खीरे को पतला वर्मीकम्पोस्ट के साथ पानी देना। पौधों के नीचे सूक्ष्म पोषक तत्वों वाली सब्जियों के लिए खनिज उर्वरक का छिड़काव भी एक अच्छा उपाय है।
खीरा अक्सर, यहां तक कि हर दिन भी चुनें, क्योंकि अधिक खीरा बचे हुए फलों को पकने से रोकता है। फसल के दौरान हम क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त फलों को भी हटा देते हैं, जो पौधे पर रहने पर नए फूलों के निर्माण को धीमा कर देते हैं।
खीरे की आड़ में खेती में कई कारक हैं जो फूलने और फल बनने को रोक सकते हैं । इन समस्याओं में शामिल हैं:
खीरे को ढककर उगाते समय, सबसे पहले याद रखें कि पौधों को छाया दें, उन्हें बार-बार हवा दें, और यदि आवश्यक हो, तो फूलों को मैन्युअल रूप से परागित करें।
एमएससी इंजी। अन्ना ब्लैस्ज़क