छोटे आकार के पेड़ प्राप्त करने का सबसे आसान और सस्ता तरीका है कि जड़ से मजबूत जड़ वाले पौधे पर ग्राफ्टेड या नवोदित किस्मों को खरीदा जाए।इस तरह के रूपों का निस्संदेह लाभ जल्दी फलने वाला है - आमतौर पर पहले से ही रोपण के वर्ष में, जबकि नुकसान अपेक्षाकृत कम जीवन अवधि (लगभग 10 वर्ष) और अपेक्षाकृत कम मात्रा में फल होता है।लघु फलों के पौधे प्राप्त करने का एक अन्य तरीका मिनी-फलों के पेड़ खरीदना है, जिनके मुकुट का आकार बहुत छोटा है, लेकिन बड़े फल हैं।हम यहां लगभग सभी प्रजातियों की विभिन्न किस्में पाते हैं: सेब के पेड़, नाशपाती के पेड़, प्लम, चेरी और आड़ू।
बैलेरीना, या स्तंभकार सेब के पेड़, एक सीधी, लंबवत रूप से बढ़ने वाली मार्गदर्शिका की विशेषता है, जिसमें से केवल बहुत ही कम फल देने वाली शाखाएँ निकलती हैं। फल इसलिए लगभग सीधे गाइड पर झरता है।
उनके पतले आकार के कारण, उन्हें एक-दूसरे के बहुत करीब लगाया जा सकता है, यहां तक कि हर 50 सेमी, और वयस्क पेड़ 2 मीटर से अधिक नहीं होते हैं।हम उन्हें जमीन में और बड़े बर्तनों में दोनों की क्षमता के साथ लगाते हैं 15-20 साल। बैलेरीना समूह के सबसे प्रसिद्ध पेड़ 'वाल्ट्ज़' किस्म हैं जिनमें लाल ब्लश वाले फल होते हैं,
साथ ही 'बोलेरो' और 'पोल्का' की किस्में।
स्तंभ सेब के पेड़ों का लाभ यह है कि पेड़ों को काटने और आकार देने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे किनारों पर शाखा नहीं लगाते हैं। कभी-कभी एक या दो लंबे अंकुर उग आते हैं, जो सिर्फ आधार पर ही कट जाते हैं।ऐसे पेड़ों को केवल एक चीज की जरूरत होती है जो फल के वजन के नीचे ट्रंक को टूटने से रोकने के लिए एक मजबूत हिस्सेदारी है। जब कोई पेड़ गमले में उगता है, तो उसे नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए और उर्वरक की छोटी खुराक के साथ निषेचित किया जाना चाहिए।उपलब्ध किस्में आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हैं और उन्हें रासायनिक सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है। यदि कीट दिखाई देते हैं, तो हम उन्हें विशिष्ट एजेंटों के साथ नियंत्रित करते हैं जिनका उपयोग हम बागों में करते हैं। इनमें से अधिकांश किस्में इंग्लैंड से आती हैं, जहां सर्दियां हल्की होती हैं और इसलिए हमारी जलवायु में वे गंभीर ठंढों से क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।
गमलों में हों तो उन्हें बिना गरम किए हुए कमरों में ले जाएं और जब वे जमीन में उग जाएं तो उन्हें चटाई या ऊन से ढक दें।आच्छादन में कोई समस्या नहीं आती है, क्योंकि ऊपर से नीचे तक पेड़ का व्यास आमतौर पर 30-40 सेमी से अधिक नहीं होता है।पेड़ों में हर साल फल लगने के लिए और फल पर्याप्त रूप से बढ़ने के लिए, चलो कलियों को पतला करते हैं। हम इस उपचार को फूल आने के ठीक बाद करते हैं, प्रत्येक कलियों को एक-दूसरे से 10-15 सेंटीमीटर की दूरी पर छोड़ देते हैं, और बाकी को हटा देते हैं।
बेदाग रेखाओं वाले पेड़- कम बढ़ने वाली चेरी (और नाशपाती के पेड़) को कमजोर रूप से बढ़ने वाले रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किया जाता है और अक्सर लंबे साइड शूट विकसित होते हैं।गर्मियों में 10-15 सेमी तक छोटे अंकुर।का पतला होना मुख्य रूप से आड़ू और नाशपाती के पेड़ों के लिए फल की सिफारिश की जाती है, चेरी और प्लम के लिए, इस उपचार को छोड़ा जा सकता है। पेड़ 2-4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।
- स्तंभकार सेब के पेड़ को व्यावहारिक रूप से छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि पतली आदत जीन में लिखी जाती है, भले ही इसे मध्यम रूप से बढ़ने वाले रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किया गया हो।याद रखें कि अनावश्यक टहनियों को सीधे आधार पर, यानी मुख्य शूट पर काट दिया जाए। वयस्क पेड़ 2 मीटर से अधिक नहीं होते हैं।
