मूली को धूप वाली जगह पर लगाएं। यदि मूली को बहुत अधिक छाया में लगाया जाता है - या यहाँ तक कि जहाँ वे पड़ोसी सब्जियों द्वारा आश्रय लिए जाते हैं - वे अपनी सारी ऊर्जा का उपयोग बड़ी पत्तियों के उत्पादन के लिए करेंगे।
गाजर की तरह मूली भी मुख्य रूप से उनकी जड़ों के लिए उगाई जाती है। यद्यपि मिट्टी कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होनी चाहिए, लेकिन इसे संकुचित नहीं किया जाना चाहिए। यदि यह अधिक मिट्टी है, तो इसे ढीला करने और जल निकासी में सुधार करने के लिए कुछ रेत जोड़ें।
यदि यह कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध नहीं है, तो रोपण क्षेत्र में कुछ सेंटीमीटर परिपक्व खाद या सर्व-उद्देश्यीय उर्वरक डालें। रोपण से पहले किसी भी पत्थर या मिट्टी के ढेले को हटाने के लिए एक बगीचे के पैच की खेती करें। तीन साल के फसल चक्र का अभ्यास करना सबसे अच्छा है। इससे आपकी फसलों को बीमारियों से बचाने में मदद मिलेगी।
मूली कैसे उगाएं ?लगातार, सिंचाई की भी कुंजी है। मिट्टी को समान रूप से नम रखें, लेकिन उमस भरी नहीं। इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली एक शानदार तरीका है। मूली के चारों ओर गीली घास की एक पतली परत लगाने से शुष्क परिस्थितियों में नमी बनाए रखने में मदद मिल सकती है। फलों के पेड़ों से घास की कतरनें और चूरा उत्तम होता है।इसके अतिरिक्त, वे घोंघे और स्लग को पौधे तक पहुँचने से रोकने के कार्य को पूरा करेंगे।मूली कब उगायें ?मूली की कुछ किस्मों के लिए, वे बोने के तीन सप्ताह बाद, बहुत जल्दी कटाई के लिए तैयार हो जाएंगी। अधिकांश किस्मों के लिए, जब जड़ें मिट्टी की सतह पर लगभग 3 सेमी व्यास की हों, तब कटाई करें। एक को बाहर निकालें और बाकी को इकट्ठा करने से पहले परीक्षण करें कि क्या उन्हें कुछ और दिनों के लिए और नियमित रूप से पानी देने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। मूली के पकने के काफी समय बाद तक उसे जमीन में न छोड़ें; उनकी हालत जल्दी खराब होगी। सबसे ऊपर और एक पतली जड़ की पूंछ को काट लें, मूली को धो लें और अच्छी तरह से सुखा लें। उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। मूली को अलग से तीन दिन तक भंडारित किया जा सकता है।
गमले में मूली - खेतीकंटेनरों में मूली को लगभग 4-5 लीटर की क्षमता वाले बड़े बर्तन और समृद्ध पोषक तत्वों के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है - उदा।खाद या खाद। वेजिटेबल स्टार्टर मिक्स का उपयोग करें या थोड़ी सी रेत या अन्य बजरी के साथ अपना खुद का कंपोस्ट और पीट मिक्स बनाएं। मूली के बीज अंकुरित होने के बाद जड़ वृद्धि में तेजी लाने के लिए रोपण से पहले पौधे की खाद मिलाएं। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए बर्तन में एक अच्छा जल निकासी छेद है, और अतिरिक्त नमी को वाष्पित करने में मदद करने के लिए बिना कांच के बर्तनों का उपयोग करें। यदि आप तश्तरी का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह लगातार पानी से भरा नहीं है।