ताकि अगले साल वे स्वस्थ रूप से विकसित हों और अच्छे फल दें!
सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने से संबंधित कार्य गर्मियों में फलों की कटाई के बाद करना होता है। फ़ोटो pixabay.com
स्ट्रॉबेरी को बीमारी से बचाना
हम गर्मियों में सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करना शुरू कर देते हैंजैसे ही स्ट्रॉबेरी फलने लगती है। फिर सभी बचे हुए धावक और पत्ते जो रोगों से संक्रमित हो सकते हैं, उन्हें हटा देना चाहिए। व्यवहार में, यह कटाई के 2 सप्ताह बाद स्ट्रॉबेरी की बुवाई करके किया जाता है। इस तरह की बुवाई के बाद, स्ट्रॉबेरी के पास सर्दी आने तक नए, स्वस्थ अंकुर और पत्तियों को विकसित करने का समय होगा
नोट!स्ट्रॉबेरी पर चढ़ने के मामले में बुवाई नहीं की जाती है - बार-बार फलने, क्योंकि वे शरद ऋतु तक फल सहन कर सकते हैं। उनके मामले में, हम पारंपरिक स्ट्रॉबेरी की तुलना में अलग तरह से कार्य करते हैं, जो वसंत से गर्मियों की शुरुआत तक फल देते हैं।
मौसम में यदि स्ट्रॉबेरी पर फफूंद जनित रोगों का अत्यधिक प्रभाव पड़ा हो तोकवकनाशी का छिड़काव भी करना उचित है एक सुरक्षात्मक एजेंट के साथ फल, जिसे हम तब खाते हैं। इस छिड़काव के लिए, आप टॉपसिन एम 500 एससी का उपयोग कर सकते हैं, जो बागवानी के प्रति उत्साही लोगों के बीच लोकप्रिय है, उत्पाद के 15 मिलीलीटर की मात्रा में 5-9 लीटर पानी में घुल जाता है, जो स्ट्रॉबेरी की खेती के 100 वर्ग मीटर को स्प्रे करने के लिए पर्याप्त है।
स्वस्थ, रोग मुक्त स्ट्रॉबेरी मजबूत होगी और अगले वसंत तक बेहतर सर्दी होगी।
एक भूखंड पर या घर के बगीचे में शौकिया स्ट्रॉबेरी की खेती के मामले में, मैं स्ट्रॉबेरी बेड को खरपतवार के लिए जड़ी-बूटियों के उपयोग की अनुशंसा नहीं करता हूं। हर्बिसाइड्स पौधों के चयापचय को महत्वपूर्ण रूप से बदल देते हैं, जिससे स्ट्रॉबेरी को सर्दियों के लिए तैयार करना मुश्किल हो सकता हैइसलिए हम पौधों के बीच की मिट्टी को मैन्युअल रूप से निराई और मल्चिंग से चिपके रहते हैं।
गर्मियों में आखिरी स्ट्रॉबेरी की खाद डाली जाती है, पत्तियों को काटने के बाद। आमतौर पर, यह तारीख जुलाई के अंत से पहले और नवीनतम अगस्त के मध्य तक होती है। हरे भागों को बहाल करने की आवश्यकता के कारण कटे हुए स्ट्रॉबेरी ने पोषण संबंधी जरूरतों को बढ़ा दिया है। इसलिए, उन्हें एक सार्वभौमिक यौगिक उर्वरक, नाइट्रोजन से भरपूर (जैसे एज़ोफोस्का) या स्ट्रॉबेरी के लिए एक विशेष मिश्रित उर्वरक के साथ खिलाया जाता है। अज़ोफोस्की के मामले में, स्ट्रॉबेरी की खेती के प्रति 100 वर्ग मीटर में 1 किलो उर्वरक दिया जाता है।हम पैकेजिंग पर दिए निर्देशों के अनुसार स्ट्रॉबेरी के लिए विशेष उर्वरकों की खुराक देते हैं।
बाद में, हम नाइट्रोजन उर्वरक नहीं देते हैं, क्योंकि स्ट्रॉबेरी को बढ़ने के लिए अत्यधिक उत्तेजित करेगा और उनके लिए शीतकालीन विश्राम में जाना मुश्किल बना देगा।
स्ट्रॉबेरी का संभावित बाद में निषेचन विशेष शरद ऋतु उर्वरकों का उपयोग करके किया जा सकता है, जिसमें नाइट्रोजन नहीं होता है, लेकिन फास्फोरस, पोटेशियम (सर्दियों से पहले सेल सैप को गाढ़ा करता है), कैल्शियम (कोशिका की दीवारों को अधिक लचीला बनाता है) से भरपूर होता है। ), सल्फर (एक फाइटोसैनिटरी प्रभाव होता है और नाइट्रोजन के प्रोटीन में रूपांतरण को उत्तेजित करता है) और माइक्रोलेमेंट्स जैसे: बोरान, जस्ता, मैंगनीज।शरद ऋतु में इन उर्वरकों को लगाने से स्ट्रॉबेरी के लिए सर्दी आसान हो जाएगीव्यवहार में, हालांकि, स्ट्रॉबेरी की खेती में आमतौर पर इसकी आवश्यकता नहीं होती है।
स्ट्रॉबेरी के शरद ऋतु निषेचन का उपयोग करने के लायक हैकेवल तभी बढ़ते मौसम के दौरान उपर्युक्त अवयवों की कमी के लक्षण थे, जैसे स्ट्रॉबेरी पत्ती पर गहरा कारमाइन मलिनकिरण, जो दर्शाता है कि फास्फोरस की कमी, या युवा पत्तियों में पत्ती के किनारों का सूखना और उनकी विकृति, जो कैल्शियम की कमी का परिणाम हो सकता है।
सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी को ढकना
स्ट्रॉबेरी को ठंढ से प्रभावी ढंग से बचाने के लिए के लिए, उचित सुरक्षा और निषेचन के अलावा, कवर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। न केवल ताजे रोपे गए स्ट्रॉबेरी के पौधे, बल्कि पुराने पौधों को भी ढक दें।सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी को ढंकनाबर्फ से मुक्त सर्दियों के दौरान फूलों की कलियों और पूरे पौधों के ठंढ से पौधों की रक्षा करता है, शुष्क हवाओं को ठंडा करता है, और पौधों के तत्काल आसपास के तापमान सीमा को कम करता है।विशेष रूप से कम तापमान के प्रति संवेदनशील स्ट्रॉबेरी किस्मों की खेती के लिए कवर के उपयोग की सिफारिश की जाती है (जैसे एल्संटा, डारसेलेक्ट) और सर्दियों के दौरान बड़े तापमान परिवर्तन के साथ पोलैंड के ठंडे क्षेत्रों में स्थित स्ट्रॉबेरी के बागान।
जब स्ट्रॉबेरी सर्दियों की आराम की अवस्था में प्रवेश करती है तो फ्रॉस्ट शील्ड लगानी चाहिए।यह क्षण स्ट्रॉबेरी के पत्तों के रंग में हरे से लाल या भूरे-बैंगनी रंग में परिवर्तन से संकेत मिलता है।यह अक्टूबर और नवंबर के पतझड़ में होता है, आमतौर पर पहले पाले के बाद। कवर पौधों पर फरवरी के अंत तक और यहां तक कि मार्च तक (मौसम की स्थिति के आधार पर) रहते हैं।
स्ट्रॉबेरी को पन्नी से ढकना अंजीर। Depositphotos.com
स्ट्रॉबेरी की सर्दियों के दौरान, कवर के नीचे की मिट्टी लगातार नम रहनी चाहिए।मिट्टी में पानी की कमी से पाले के नुकसान की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए स्ट्रॉबेरी के शीतकालीन आवरण के लिए सामग्री चुनते समय, एक ऐसा चुनें जो पानी के लिए पर्याप्त रूप से पारगम्य हो, और साथ ही हवा से मिट्टी के सूखने को सीमित करे। हम स्ट्रॉबेरी को ढकने के लिए विभिन्न सामग्रियों का उपयोग कर सकते हैं। सबसे अधिक उपयोग किया जाता है: पुआल, छिद्रित पन्नी और एग्रोटेक्सटाइल।
1. सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी को पुआल से ढकना
स्ट्रॉबेरी को ठंढ से बचाने के लिए पुआल का उपयोग केवल शौकिया चट्टान पर, स्ट्रॉबेरी के छोटे बागानों में किया जाता है।घर के बगीचों में सिंगल स्ट्रॉबेरी बेड के लिए यह काफी अच्छा विकल्प है। कम लागत, अच्छे पानी और हवा की पारगम्यता के बावजूद, इस तरह के संरक्षण के कई नुकसान हैं। स्ट्रॉ केवल उन्हीं क्षेत्रों में काम करता है जहां सर्दियों में तापमान स्थिर रहता है। उन क्षेत्रों में जहां सर्दी के मौसम और लंबे समय तक गर्म होने की अवधि होती है, पुआल कवक और पौधे के सड़ने के विकास को बढ़ावा देता है। तेज हवाओं में यह स्ट्रॉबेरी के ऊपर हवादार होता है। इसके अलावा, पुआल केवल एक मौसम में प्रयोग करने योग्य है (हर साल बदलने की जरूरत है)।
सर्दियों के लिए उन्हें बचाने का एक और तरीका है कि स्ट्रॉबेरी को छिद्रित पन्नी से ढक दिया जाए पन्नी स्ट्रॉबेरी को ठंड से बचाती है, अगले वर्ष उनकी वृद्धि और उपज को तेज करती है। हालांकि, यह पौधों को ज़्यादा गरम करता है, जो फल की मात्रा को प्रभावित कर सकता है। छिद्रित पन्नी सब्सट्रेट को नम रखती है, लेकिन कई मामलों में यह उचित वायु विनिमय में बाधा डालती है, जो ग्रे मोल्ड के विकास के लिए अनुकूल है। पर्याप्त रूप से मोटी पन्नी (0.1 मिमी), जब ठीक से संग्रहीत की जाती है, तो कई मौसमों के लिए पर्याप्त हो सकती है।
3 सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी को एग्रोटेक्सटाइल से ढकना
वर्तमान में, सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी को कवर करने के लिए सबसे अच्छी सामग्री में से एक सफेद शीतकालीन एग्रोटेक्सटाइल है। कवर तैयार करने के लिए, 23 ग्राम / वर्ग मीटर की मोटाई वाला एग्रोटेक्सटाइल सबसे अच्छा है। एग्रोटेक्सटाइल प्राकृतिक इन्सुलेशन का अनुकरण करता है जो कि बर्फ का आवरण है। यह पानी पारगम्य है, स्ट्रॉबेरी को शुष्क हवाओं से अच्छी तरह से बचाता है और उचित गैस विनिमय सुनिश्चित करता है। नॉनवॉवन एग्रोटेक्सटाइल के उपयोग से स्ट्रॉबेरी के फलने में तेजी आती है, और फल बेहतर गुणवत्ता का होता है। उचित उपयोग और भंडारण के साथ, गैर-बुना एग्रोटेक्सटाइल कई वर्षों तक चलेगा।
