लॉरेल (लॉरस नोबिलिस) एक सदाबहार, सजावटी झाड़ी है, जो हमारी परिस्थितियों में केवल गमलों में उगाई जाती है। धीमी वृद्धि, कॉम्पैक्ट आदत और सजावटी, चमकदार पत्तियां लॉरेल पेड़छत और बालकनी के लिए एक आदर्श सजावट बनाती हैं। लॉरेल के गुण और अनुप्रयोग जानें और पता करें कि लॉरेल की खेतीके लिए किन आवश्यकताओं को पूरा किया जाना चाहिए ताकि यह सुंदर दिखे और स्वस्थ रूप से विकसित हो सके।
लॉरेल (लॉरस नोबिलिस) को अक्सर लॉरेल का पेड़ कहा जाता है, और मसाले के रूप में - तेज पत्ता या तेज पत्ता। यह भूमध्यसागरीय क्षेत्र के देशों में स्वाभाविक रूप से होता है। यह सदाबहार पौधा काफी धीरे-धीरे बढ़ता है। कंटेनरों में उगाया जाता है, यह 150 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचता है (हालाँकि इसकी प्राकृतिक अवस्था में यह 20 मीटर तक के बड़े पेड़ के रूप में विकसित होता है)।
लॉरेल के पत्ते एक विशेषता, कड़वी सुगंध देते हैं और फूल छोटे और अगोचर होते हैं। कंटेनरों में उगाए गए पौधे बहुत कम खिलते हैं। उच्च तापीय आवश्यकताओं के कारण पोलैंड में, लॉरेल कंटेनरों में उगाया जाता है।
रसीला और कॉम्पैक्ट आदत और छंटाई की संभावनामहान लॉरेल अक्सर एक गोलाकार मुकुट के साथ एक छोटे पेड़ के रूप में उगाया जाता हैयह मार्गों, बरामदे और रेस्तरां के बगीचों को सजाता है। सर्दियों की शुरुआत से पहले, लॉरेल के पेड़ को ठंड से सुरक्षित कमरों में ले जाया जाता है।
लॉरेल - गुण और अनुप्रयोगहरे, ताजेतेजपत्ते की कटाई साल भर की जा सकती हैहम उन्हें हवादार और छायादार कमरे में सुखाते हैं, और फिर उन्हें कसकर बंद कंटेनर में स्टोर करते हैं।
तेजपत्ता, इसकी कड़वी सुगंध के कारण, एक मूल्यवान मसाला पौधा है भूमध्यसागरीय व्यंजनों में विशेष रूप से उपयोग किया जाता है। यह मांस और मछली के व्यंजन और दाल या बीन्स के साथ व्यंजन के अतिरिक्त के रूप में अच्छी तरह से चला जाता है। फ्रांसीसी व्यंजनों में, ताजी जड़ी बूटियों का एक गुलदस्ता, तथाकथित गुलदस्ता गार्नी (तेज पत्ता, अजमोद, अजवायन), एक धागे से बंधा हुआ या एक बैग में सिलना, सूप या सॉस के लिए उपयोग किया जाता है। पोलिश व्यंजनों में बे पत्ती को अक्सर सूप, हेरिंग और सायरक्राट व्यंजनों में जोड़ा जाता है।मसाले के उपयोग के अलावा, महान लॉरेल को सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में भी महत्व दिया जाता है , जहां इसकी सराहना की गई लॉरेल के उपचार गुण
तेजपत्ता एक मूल्यवान मसाला और हर्बल कच्चा माल है अंजीर। Depositphotos.com
तेजपत्ते में बहुमूल्य आवश्यक तेल, टैनिन, कड़वाहट, स्टार्च, श्लेष्मा और चीनी होते हैं। लॉरेल में विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक, मूत्रवर्धक, एंटीस्पास्मोडिक और पुनर्योजी गुण होते हैं। यह हृदय रोग और मधुमेह से लड़ने में मदद करता है। लौरेल के पत्तों के मादक अर्क का उपयोग पाचन तंत्र की बीमारियों में किया जाता है, और चूर्ण के पत्तों से बने कंप्रेस गठिया और नसों के दर्द में उपचारात्मक प्रभाव डालते हैं। जब स्नान में जोड़ा जाता है, तो यह रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है, सफाई करता है, एक जीवाणुनाशक और कवकनाशी प्रभाव पड़ता है। , इसका उपयोग रूसी और खोपड़ी के रोगों के उपचार में किया जाता है। यह क्षतिग्रस्त, शुष्क और मुंहासों वाली त्वचा की देखभाल करने में भी सहायक है।बागवानी में
लॉरेल को छत के पौधे के रूप में प्रयोग किया जाता है , कंटेनरों और गमलों में उगाया जाता है।वह बाहर गर्मी बिता सकता है, और सर्दियों में उसे घर के अंदर रखना पड़ता है। इसे भूमध्यसागरीय मूल के अन्य पौधों, जैसे ओलियंडर या यूरोपीय जैतून की कंपनी में उगाने लायक है।
एक लॉरेल पेड़ की आवश्यकता होती हैहवा से आश्रय (ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करता), धूप और गर्म। यह एक कंटेनर में सबसे अच्छा पनपता है जो थोड़ा तंग होता है, एक उपजाऊ और पारगम्य माध्यम से तटस्थ से क्षारीय पीएच (पीएच 6.5-7.5) के साथ भरा होता है। हर 2-3 साल में पौधे को फिर से लगाएं या कम से कम मिट्टी की ऊपरी परत को नए सिरे से बदलें।
लॉरेल को बार-बार (हर 2-3 दिन में) पानी की आवश्यकता होती है वसंत और गर्मियों के मौसम। गमले की मिट्टी को हमेशा नम रखना चाहिए। लगातार मिट्टी की नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए, पौधे लगाने से पहले मिट्टी को टेराकॉट के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।यह एक कंडीशनर है जिसमें उर्वरक और अवयव होते हैं जो मिट्टी की संरचना और हाइड्रोजेल में सुधार करते हैं।
बाद वाला घटक पौधे को पानी देने के बाद अतिरिक्त नमी को अवशोषित करता है (बर्तन के नीचे स्टैंड पर कम पानी निकल जाएगा) और धीरे-धीरे इसे छोड़ देता है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है। इसके लिए धन्यवाद, हम पानी को पानी के लिए बचाते हैं और हम बाद के पानी के बीच की अवधि को बढ़ा सकते हैं। सबसे ऊपर, हालांकि, यह सुनिश्चित करना आसान है लॉरेल के लिए उपयुक्त मिट्टी की नमी
क्योंकि लॉरेल के पेड़ को उच्च हवा की नमी पसंद है , इसे नियमित रूप से शीतल जल के साथ छिड़का जा सकता है (इसे नल का पानी 1 दिन के लिए छोड़ दिया जा सकता है)। अन्य सुप्त प्रजातियों की तरह, सर्दियों में खाड़ी में पानी कम से कम रखा जाता है।
मौसम के दौरान, अप्रैल से जुलाई तक, हम लॉरेल के पेड़ को बहु-घटक खनिज उर्वरकों या जैविक उर्वरकों के साथ खिलाते हैं (दोनों को वैकल्पिक रूप से उपयोग करना सबसे अच्छा है)।यदि लौरेल के पेड़ को मसाले या औषधीय प्रयोजनों के लिए पत्ते प्राप्त करने के लिए उगाया जाता है, तो पौधे को खाद देने के लिए प्राकृतिक वर्मीकम्पोस्ट का उपयोग करना उचित है। पानी से पतला होने के बाद, वसंत से गर्मियों के अंत तक हर 2 सप्ताह में लॉरेल के पेड़ को वर्मीकम्पोस्ट से पानी दें। , बर्तन को 5-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले उज्ज्वल, ठंडे कमरे में ले जाएं। इस अवधि के दौरान, हम पानी देना सीमित कर देते हैं और खाद डालना पूरी तरह से बंद कर देते हैं।
सर्दियों के अंत में यह बे पेड़ को काटने के लायक है, युवा, एक वर्षीय शूटिंग को आधा करके छोटा कर देता है। पेड़ काटने को अच्छी तरह सहन करता है, इसलिए इसे स्वतंत्र रूप से भी बनाया जा सकता है। बहुधा लॉरेल को शंकु के आकार में काटा जाता है, और ट्रंक पर ग्राफ्टेड रूप - एक गेंद के आकार में।घर पर यह करना सबसे आसान हैलॉरेल का पुनरुत्पादनदेर से गर्मियों में एकत्र किए गए अर्ध-वुडी कटिंग द्वारा।
