मैं तीन साल से एक चेरी के पेड़ का खुश मालिक हूं। मैंने परीक्षण के आधार पर एक पौधा लगाया, यह देखने के लिए कि क्या वह मेरे जैसे माली को संभाल सकता है। और मुझे स्वीकार करना होगा कि वह लगातार है!
चेरी 'कोर्डिया' रोगों के लिए प्रतिरोधीमैंने 'कॉर्डिया' किस्म को चुना। मुख्य रूप से क्योंकि यह विभिन्न कवक और जीवाणु कैंसर के लिए प्रतिरोधी है, जो मीठे चेरी के पेड़ों की सबसे आम बीमारियां हैं। हालांकि, यह किस्म पाले के प्रति संवेदनशील है, लेकिन बीमारियों से निपटने में आसान है। मैं अपने पेड़ के अच्छे और स्वादिष्ट फल के कारण उसकी भी सराहना करता हूँ। वे बड़े, दिल के आकार के, गहरे रंग के कैरमाइन होते हैं।और मांस शायद किसी भी मीठी चेरी का सबसे मीठा है जिसे मैंने कभी चखा है! मैं हमेशा फल चुनता हूं (पिछले सीज़न में उनमें से एक पूरी बाल्टी थी!) मैं हमेशा पूंछ के साथ चुनता हूं। तब वे सड़ते नहीं हैं, रस को नहीं छोड़ते हैं और अधिक समय तक ताजा रहते हैं। मैं केवल उन्हें खाने से ठीक पहले धोता हूं। 'कॉर्डिया' का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि इसका फल मुश्किल से टूटता है। मेरी पत्नी हनिया और मेरे बेटे बरतुस और वोजतुस उन्हें सुबह से शाम तक खाते हैं। मुझे इस गतिविधि में उनकी मदद करने में खुशी हो रही है।
चेरी काटना चेरी के साथ तीन मौसमों के बाद, मैं निश्चित रूप से कह सकता हूं कि हमारा पेड़ एक महिला है। मुझे इसकी देखभाल करनी है और हर समय सौंदर्य प्रसाधन उपलब्ध कराना है! तीन साल पहले, जून की शुरुआत में, मैंने एक पतली छड़ी लगाई थी। और पतझड़ में मेरे पास पहले से ही एक पेड़ था जिसकी शाखाएँ ऊँची थीं। यह तब था जब मैंने एक नया पेशा हासिल किया: चेरी नाई! मुकुट को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए मुझे पेड़ के मुख्य अंकुर को लगभग एक मीटर की ऊंचाई पर ट्रिम करना पड़ा। पेड़ों की शरद ऋतु में कटौती से ताज की वृद्धि में वृद्धि होती है, और सर्दियों की कटौती (फरवरी में) उपज में वृद्धि करती है।लेकिन यह कट के साथ खत्म नहीं हुआ, क्योंकि तब मुझे बाल कटवाने थे! मौसम के दौरान उगने वाली टहनियों को थैलों में कंकड़ से तौला जाता था, एक स्ट्रिंग के साथ बांधा जाता था। मैं चाहता था कि शाखाएँ क्षैतिज रूप से बढ़ें। मैंने बस बेहद प्रतिरोधी लोगों को काट दिया। इस साल मैंने आखिरी बार चेरी नाई की भूमिका निभाई, क्योंकि मैंने बागवानी साहित्य में पढ़ा कि पेड़ का गठन 3 साल के भीतर पूरा हो जाना चाहिए। उसके बाद, इसे केवल देखभाल की आवश्यकता होती है। ठंढ की शुरुआत से पहले, मैंने चेरी मेकअप आर्टिस्ट के रूप में काम किया - ट्रंक पर सफेद मेकअप सबसे फैशनेबल है, चूना पसंदीदा सौंदर्य प्रसाधन है।
रोमन मास्ज़तालेर्ज़बगीचे के लिए नुस्खा- चेरी क्यों फटती है?चेरी नहीं फटती है क्योंकि हम उनकी परवाह नहीं करते हैं। यदि फल की कटाई से कुछ समय पहले भारी बारिश होती है, तो गूदे में चीनी की मात्रा तेजी से बढ़ जाती है। इसके कारण उसमें पानी बना रहता है। फल इतने सूज जाते हैं कि अंत में उच्च दबाव आंतरिक में फट जाते हैं।बड़े फल वाली किस्में, जैसे 'शिखर', में दरार पड़ने की आशंका होती है। चेरी 'कोर्डिया' और 'रेजिना' शायद ही कभी टूटती हैं।
