फलों के पेड़ों की सैकड़ों मौजूदा किस्मों में से सही चुनाव करना एक अत्यंत कठिन कला है।इनमें से किसी पर निर्णय लेने से पहले हमें उन परिस्थितियों को ध्यान से पहचान लेना चाहिए जिनमें ये पौधे कई वर्षों तक विकसित होंगे।
बागवानी की बुनियादी मान्यताओं को निर्धारित करने वाला मुख्य कारक हमारे निपटान में क्षेत्र का आकार है।पारम्परिक किस्म के लम्बे पेड़ के लिए 10 मीटर व्यास तक का क्षेत्रफल देना चाहिए।हालांकि, आने वाले वर्षों में पेड़ मज़बूती से और प्रचुर मात्रा में फल देगा।
एक संकीर्ण धुरी मुकुट वाला कम प्रभावशाली पेड़ सीढ़ीदार घर के एक छोटे से बगीचे में भी उग सकता है। यह दूसरे वर्ष में फल देता है, लेकिन पैदावार कभी बड़ी नहीं होगी।पेड़ों की ऊंचाई किसी भी रखरखाव कार्य को करना संभव बनाती है, यहां तक कि सीधे जमीन से भी। एक मध्यवर्ती समाधान छोटे ट्रंक वाले पेड़ हैं, लगभग 1 मीटर लंबा , 4-6 वर्ग मीटर के क्षेत्रफल के साथ
अगर हमें पुरानी किस्म पसंद है, तो नर्सरी में जाँच करें कि क्या छोटे मुकुट के साथ अधिक मामूली रूप है।हमें यह भी याद रखना चाहिए कि फलों के बागानों पर खेती के लिए कई नई किस्में पैदा की गई हैं, जो प्राकृतिक उद्यान में या पुराने पैटर्न की नकल करने वाली घास के साथ उगने वाले बगीचे में अच्छी तरह से विकसित नहीं होंगी।
रखरखाव उपचार की तीव्रता मुख्य रूप से पेड़ के रोगों और कीटों के हमलों के प्रतिरोध पर निर्भर करती है।उन्नीसवीं शताब्दी के अंत से ज्ञात दोनों किस्में और हाल के दशकों में नस्ल बहुत प्रतिरोधी हैं। इस तरह के फायदे हैं, उदाहरण के लिए, 'पुखराज', सेब के पेड़ों की नई किस्मों में से एक। नई 'लैपिन्स' चेरी एक स्वस्थ और मजबूत किस्म है।इसका एक और महत्वपूर्ण लाभ है: यह स्व-परागण है और इसके फूलों को परागित करने वाला कोई साथी न होने पर भी बहुत सारे फल पैदा करता है।
छोटे फलों के पेड़ों के हिस्सेकिस्म का चयन करते समय फलों के उपयोग का तरीका भी महत्वपूर्ण होता है। नई किस्में चुनें'पिरोस' या 'रुबिन', न कि लंबे समय से ज्ञात' लैंडस्बर्स्का 'या' ग्रे रेनेटा '।
सेब की कई पुरानी किस्मों में ऐसे फल होते हैं जो लंबे भंडारण, परिरक्षित और पकाने के लिए उपयुक्त होते हैं।नाशपाती, बेर, चेरी और अन्य फलों के पेड़ों की किस्में समान रूप से भिन्न होती हैं, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि विशिष्ट विशेषताएं यह नहीं दर्शाती हैं कि कोई किस्म पुरानी है या नई। कई कारणों से लुप्तप्राय किस्मों को संरक्षित करने के लिए 20वीं शताब्दी के अंत में फलों के पेड़ों के पुराने रूपों की खोज शुरू हुई।
