पिछले सीज़न के बाद, मेरी ग्रिल अब किसी चीज़ के लिए अच्छी नहीं थी। मैं स्टोर में तैयार एक खरीद सकता था, लेकिन मुझे लगा कि मैं खुद एक बेहतर और अधिक टिकाऊ बनाऊंगा।
मैंने ब्लॉक को मुख्य निर्माण सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया, तथाकथित आधा लेकिन पहले मैंने नींव डाली। फिर मैंने खोखली ईंटों की 3 पंक्तियाँ बनाईं, जिसकी बदौलत ठोस ने 1 m2 3का क्षेत्रफल प्राप्त किया।
निर्माण का अगला चरण एक क्षैतिज स्लैब बना रहा है। सबसे पहले, मैंने इसकी सतह को मजबूत किया, और फिर इसके ऊपर कंक्रीट की एक परत डाली। दायीं ओर, मैंने एक शेल्फ बनाने के लिए प्लेट को बढ़ाया।
मैं ब्लाक लगाता रहा। मैंने चिमनी के लिए जगह बनाने के लिए ग्रिल के शीर्ष को छोटा कर दिया। और इसलिए मेरी इमारत को पिरामिड का आकार मिल गया।
ऐसी ग्रिल बनाते समय याद रखें कि चिमनी जितनी लंबी होगी, उतना अच्छा होगा। इसलिए, थोड़ी सुविधा, और चौकोर आकार को तोड़ने के लिए, मैंने कंक्रीट से एक सिलेंडर के आकार की चिमनी डाली।
फिर मैंने चिपकने वाले मोर्टार के साथ ब्लॉकों को प्राइम किया। चाप के आकार के छिद्रों के लिए, मैंने उन्हें एक विशेष सांचे के साथ बनाया। इससे मुझे खोखली ईंटें बिछाने और कंक्रीट डालने में मनचाहा आकार देने में मदद मिली।इस तरह के डिज़ाइन होने से मेरे लिए जो कुछ बचा है वह "सौंदर्य प्रसाधन" है। परिष्करण के लिए, मैंने दो अलग-अलग आकारों और छायांकित रंगों में मुखौटा टाइलें चुनीं। मैंने ग्रिल के नीचे 30x14.8 सेमी की टाइलों के साथ पंक्तिबद्ध किया, जबकि शीर्ष - 30x7.4 सेमी। मैंने क्षैतिज सतह, यानी शेल्फ, को चिकनी टाइलों के साथ पंक्तिबद्ध किया। उन्हें साफ करना आसान होता है, और टपकता ग्रीस उनकी संरचना में प्रवेश नहीं करता है और कोई भद्दा दाग नहीं छोड़ता है।ग्रिल को टाइल करने के बाद, मैंने चिमनी को बाकी हिस्सों से अनुपातहीन पाया। इसलिए मैंने इसमें एक सिरेमिक पाइप जोड़ा, जिसका उपयोग चिमनी सिस्टम में किया जाता है।
चूल्हे के अंदरूनी हिस्से को आग की ईंटों से सजाया गया है जो गर्मी को बनाए रखते हैं। जिस तरह से उन्हें व्यवस्थित किया गया है, उसका मतलब है कि अब मैं तीन अलग-अलग ऊंचाइयों पर ग्रेट को समायोजित कर सकता हूं।
अंत में, मैं बताऊंगा कि कैसे मैंने नई ग्रिल में पुराने से कटोरे का उपयोग किया। खैर, मैंने क्षैतिज प्लेट में एक छेद किया। मैंने उसमें एक पुराना ग्रिल्ड बाउल रखा था, जिसमें मैंने पहले छेद किए थे। इसके लिए धन्यवाद, मेरे पास भट्ठी में बेहतर वायु परिसंचरण है और मुझे राख या कोयले के अवशेषों को दूर नहीं करना है। दावत खत्म होने के बाद, मैं बस कटोरा निकालता हूं और किसी भी अंगारे को फेंक देता हूं। मुझे विश्वास है कि मेरी नई ग्रिल सालों तक मेरी सेवा करेगी।लेस्ज़ेक जानोवस्की
