लेट्यूस की किस्मों का चुनाव बहुत बड़ा है।हम मक्खन, बटावा, कुरकुरी और हिमशैल, पत्तेदार, लंबी-लीक्ड (रोमन), ओक-लीव्ड और नालीदार-पत्ती के रूप जैसे सिर की किस्में उगा सकते हैं। अन्य सलाद सब्जियां जैसे उदा। वेजिटेबल चिकोरी एंड एंडिव, लैम्ब्स लेट्यूस, रॉकेट.
हम विभिन्न किस्मों के बीज आसानी से बगीचे में उगाने के लिए, कंटेनर में या निरीक्षण में अग्रिम के लिए खरीद सकते हैं। फसल में तेजी लाने के लिए जितना अधिक अधीर पौध का प्रयोग करें।
नाजुक, सुगंधित पत्तियों के साथ बटरहेड लेट्यूस।हम अभी भी लंबे समय से ज्ञात किस्मों की खेती कर सकते हैं, लेकिन व्यापक पेशकश में जैविक रूपों से बीज भी शामिल हैं, जैसे कि 'सिंडी' ,' ब्रिवेरी 'या' लारिसा '।
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लेट्यूस पहले से ही उठे हुए बिस्तरों और तख्ते पर उग रहा है
जल्द से जल्द लेट्यूस की खेती तख्ते के मालिकों द्वारा शुरू की जा सकती है
और उठे हुए बिस्तर।दो सप्ताह पहले, मार्च के मध्य से मार्च के अंत तक, ऊन या पन्नी से ढके बिस्तर पर बुवाई संभव है। किसी भी स्थिति में, मिट्टी अच्छी तरह से सूख जानी चाहिए।
वसंत ऋतु में, लेट्यूस धूप वाली जगह पर सबसे अच्छा फलता-फूलता है। गर्मी की खेती के लिए कूलर स्टैंड सर्वोत्तम हैं। 18 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर, बीज काफी खराब तरीके से अंकुरित होते हैं।किस्में चुनते समय आपको बढ़ती परिस्थितियों के बारे में भी याद रखना चाहिए।
लंबी गर्मी के दिनों में, लेटस की कई किस्में फूलों के अंकुर छोड़ती हैं, जिससे कड़वे स्वाद के साथ सख्त, छोटे पत्ते बनते हैं। गलतियों से बचने के लिए, कृपया पैकेजिंग पर दिए गए सुझावों को पढ़ें।
फूलों की क्यारी या बाड़
पत्ता सलाद आम तौर पर सीधे क्यारी में बोया जाता है, अधिमानतः पंक्तियों में 20-25 सेमी की दूरी पर। प्रसारण बुवाई भी संभव है, जिसके बाद उभरते हुए पौधे "सलाद घास का मैदान" बनाते हैं।हालांकि, यह विधि उस बिस्तर पर सबसे अधिक लाभदायक है जो लगभग पूरी तरह से खरपतवार से साफ हो गया है
हेड लेट्यूस और कुछ पत्ती की किस्में जो बड़े रोसेट बनाती हैं, उन्हें 40-50 सेमी की दूरी पर पंक्तियों में बोया जाना चाहिए और हर 20-30 सेमी में बंद कर देना चाहिए।लेट्यूस को निरीक्षण में या बहु-गमलों में उगाने के लिए कम बीजों की आवश्यकता होती है। रोपाई को जल्दी करने से फूलों की क्यारी पर उगने का समय कम हो जाता है और विशेष रूप से शुरुआती खेती के लिए लाभदायक होता है।
ग्रीष्मकाल में सीधे जमीन में बोए गए लेट्यूस गर्म मौसम में भी आसानी से फूल नहीं लगते हैं।चूंकि उन्होंने एक गहरी जड़ प्रणाली विकसित कर ली है, वे अधिक पानी का उपयोग कर सकते हैं और उन्हें बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है।
मजबूत रोमेन लेट्यूस, साथ ही बटावियन और आइसबर्ग लेट्यूस थर्मल स्ट्रेस से डरते नहीं हैं।कुछ लीफ लेट्यूस का भी यह लाभ होता है, उदाहरण के लिए अखरोट के स्वाद वाली मूल 'सेर्बिआटा' किस्म।पहली पत्तियों के दिखाई देने तक सीडबेड पर मिट्टी को एक गैर-बुने हुए कपड़े से नम और छायांकित रखा जाना चाहिए।कवर के नीचे उगाए जाने वाले लेट्यूस को मुख्य रूप से फंगल रोगों से खतरा होता है: पाउडर फफूंदी और सड़ांध। घोंघे बिस्तर में लेट्यूस के बहुत शौकीन होते हैं।
पका हुआ सलाद एक सप्ताह के भीतर काट लेना चाहिए। पूरे मौसम में सब्जियों का तर्कसंगत उपयोग 14 दिनों के अंतराल पर बीज की क्रमिक बुवाई की गारंटी देता है। पत्ता सलाद को बैचों में भी बोया जा सकता है, लेकिन लंबे अंतराल पर।इसके सिर काटे नहीं जाते हैं, लेकिन पुराने होते हैं पत्तियों को धीरे-धीरे हटा दिया जाता है जिसमें 4-6 सप्ताह लग सकते हैं।
