- जापानी कुम्हार - खेतीजापानी कुम्हार - प्रजननजापानी कुम्हार कब लगाएं?जापानी कुम्हार - छंटाईजापानी कुम्हार फलजापानी कुम्हार - स्वास्थ्य गुणजापानी कुम्हार प्रयोग
जापानी क्वीन को पार्कों और बगीचों की सजावट के लिए यूरोप लाया गया था। जापान में, यह झीलों और नदियों के किनारे पर उगता है। पोलिश बगीचों में यह एक झाड़ी के आकार का होता है जो 1 मीटर तक बढ़ता है। इसे बालकनी या छत पर बड़े गमले में भी उगाया जा सकता है। इसमें कांटेदार और शाखाओं वाले अंकुर होते हैं।
जापानी क्विंस सभी क्विन के पेड़ों में सबसे अधिक ठंढ प्रतिरोधी झाड़ी है। यह सूखे से भी बच सकता है। यह पूर्ण सूर्य और आंशिक छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है।बहुत अधिक आवश्यकताएं नहीं हैं। यह सूखी और कैल्शियम युक्त मिट्टी को तरजीह देता है। यह मध्यम उपजाऊ भी हो सकता है। झाड़ी को छिड़काव या निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। यदि यह बगीचे में या पार्क में उगता है, तो इसे अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि यह वर्षा जल का उपयोग करता है। जापानी क्वीन का फल झाड़ी लगाने के तीसरे या चौथे वर्ष में आता है।फूल की तारीख वसंत ऋतु में होती है - अप्रैल में। फलने के दौरान, शरद ऋतु में झाड़ी फिर से खिल सकती है। नारंगी-लाल या सामन-लाल फूलों में उचित जापानी कुम्हार होता है। किस्में ऊंचाई में भिन्न होती हैं, उनमें सफेद, गुलाबी या लाल या दो रंग की पंखुड़ियां हो सकती हैं, कुछ में कांटे नहीं होते हैं। जापानी कुम्हार की पांच सौ से अधिक सजावटी किस्मों को पार करके बनाया गया है।
जापानी कुम्हार: प्रजननइस साल की शूटिंग से एकत्र किए गए अर्ध-वुडी कटिंग का उपयोग करके जापानी क्वीन को प्रचारित किया जा सकता है। आप टीले भी कर सकते हैं, यानी मदर प्लांट के तनों का लंबवत जमाव।इस तरह से प्राप्त पौधे उस पौधे की विविधता को बरकरार रखते हैं जिससे उन्हें लिया गया था। वसंत में, झाड़ी लगभग 30 सेंटीमीटर पृथ्वी से ढकी होती है। आपको टीले को शरद ऋतु तक नम रखना है। फिर अगले वर्ष के वसंत में अंकुर की खोज की जाती है। वहां जड़ वाले तने होने चाहिए। इन्हें काटकर कहीं और लगाया जा सकता है।
बीज द्वारा आसानी से कुम्हार का पुनरुत्पादन भी संभव है। अच्छी तरह से सुखाया हुआ बीज ठंडा करें। पीट और रेत के नम मिश्रण में बीजों को ठंडे स्थान पर रखा जा सकता है। वे वसंत ऋतु में बोए जाते हैं। पतझड़ में, नए पौधों ने पहले ही अंकुर जड़ दिए हैं। अगले साल वसंत में, स्प्राउट्स लगभग दस सेंटीमीटर होना चाहिए। फिर उन्हें आधा छोटा कर सकते हैं ताकि कुम्हार अच्छे से फले-फूलें।
जापानी सौंफ के पत्तों पर भूरे धब्बे होने के क्या कारण हैं?जापानी कुम्हार - कब लगाएंअपने आप प्राप्त और नर्सरी में खरीदे गए दोनों पौधे एक ही समय में लगाए जाने चाहिए।इसके कई कारण हो सकते हैं। यदि धब्बे छोटे और गोल हैं और गर्मियों के दूसरे भाग में दिखाई देते हैं, तो यह क्विन लीफ और फ्रूट ब्लोट का लक्षण हो सकता है जो कवक Cercospora cydoniae के कारण होता है।यदि धब्बे शुरू में अनियमित और हल्के हरे रंग के होते हैं, केवल समय के साथ भूरे हो जाते हैं, और प्रभावित पत्तियां मुड़ने और ख़राब होने लगती हैं, तो यह नाशपाती की पपड़ी हो सकती है, जिसके प्रति क्विंस भी संवेदनशील होता है। यह एक कवक रोग है जो वेंचुरिया पाइरिना के कारण होता है। फ्रूट स्पाइडर माइट्स जापानी क्वीन को भी खा सकते हैं। शुरू में चमकीले छोटे धब्बे फिर बड़े धब्बों में विलीन हो जाएंगे, और क्षतिग्रस्त पत्तियाँ भूरे रंग की हो जाएँगी। यह पत्तियों के पूरी तरह से सूखने और उनके गिरने के साथ है। आपके पौधों (हमेशा) को प्रभावित करने वाली बीमारी की सही पहचान करने के लिए, आपको यथासंभव अधिक से अधिक विवरणों की आवश्यकता होती है - पहले लक्षणों की तारीख, बीमारी का आज तक का कोर्स, देखे गए परिवर्तनों का आकार और रंग, के कुछ हिस्सों रोग से प्रभावित पौधे। स्पष्ट तस्वीरों के साथ इस तरह के विवरण को पूरक करना उचित है। तभी कोई विशेषज्ञ आपकी प्रभावी ढंग से मदद कर पाएगा। रोग की सही पहचान करने और पौधों की सुरक्षा की उचित विधि का चयन करने के लिए, मैं आपको अपने स्थानीय बगीचे की दुकान पर एक टहनी या पत्तियों के टुकड़े के साथ जाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं जहां समस्या स्पष्ट रूप से दिखाई दे रही है।इससे पहचान में आसानी होगी और पौधे के उपचार में तेजी आएगी।
- कहते हैं डॉ. इंजी. Tomasz Mróz
रोपण की उचित तिथि मार्च/अप्रैल के मोड़ पर या अगस्त से नवंबर तक होती है। छेद 30-40 सेंटीमीटर गहरा होना चाहिए। सौंफ लगाने के बाद उस जगह को भरपूर पानी दें।
जापानी कुम्हार: छंटाईखेती में, मुख्य रूप से लंबे तनों को ट्रिम करना और अत्यधिक संख्या में शाखाओं को हटाना महत्वपूर्ण है। जिन टहनियों में फल नहीं आ रहे हैं, उन्हें भी काट दिया जाता है ताकि नए पौधों को जगह मिल सके। रोपण के बाद पहले वर्ष में, पहली कटौती की जानी चाहिए। मार्च या नवंबर में, सभी शूट आधे से छोटे हो जाते हैं, जिसकी बदौलत झाड़ी मोटी हो जाएगी।दूसरे वर्ष में, सभी कमजोर अंकुरों को शुरुआती वसंत में हटा दिया जाना चाहिए। फूलों की कलियों के बिना शाखाएँ और नए अंकुर आधे से छोटे हो जाते हैं।
हर अगले साल, वसंत ऋतु में - अप्रैल या मई में, झाड़ी को मोटा करने वाले अंकुर हटा दिए जाते हैं। यह पौधे के फूलने के बाद ही किया जाता है।जापानी कुम्हार: फलजापानी क्विंस में छोटे, गोलाकार फल होते हैं जो अक्टूबर में पकते हैं। ये खाने योग्य होते हैं और इनका स्वाद खट्टा होता है। वे छोटे सेब के समान होते हैं जो दृढ़ होते हैं और 5 सेंटीमीटर तक के व्यास तक पहुंचते हैं। वे शुरू में हरे रंग के होते हैं, फिर हल्के पीले रंग के होते हैं, और स्थानीय रूप से लाल-धब्बेदार हो सकते हैं। quince के फल इसे सजावटी बनाते हैं। इसके अलावा, उनका उपयोग रसोई में संरक्षित, केक या चाय के अतिरिक्त और टिंचर के लिए आधार के रूप में किया जाता है - quince।जापानी कुम्हार: गुणफलों में कई स्वास्थ्यवर्धक गुण होते हैं। वे प्राकृतिक विटामिन सी, पेक्टिन, कार्बनिक अम्ल (मैलिक, स्यूसिनिक और क्विनिक एसिड) और खनिजों (मोलिब्डेनम, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, सोडियम, तांबा, जस्ता) का एक स्रोत हैं। विटामिन ए, बी1, बी2 और पीपी वहां मौजूद होते हैं। पोषक तत्वों की समृद्धि के लिए धन्यवाद, quince फल शरीर को मजबूत करता है, प्रतिरक्षा बढ़ाता है, इसमें जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। इसमें एंटीवायरल गुण भी पाए गए हैं।
क्विंस फल, पोटेशियम सामग्री के लिए धन्यवाद, रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं, और इसमें एंटी-एथेरोस्क्लोरोटिक गुण भी होते हैं, क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं। वे मधुमेह का प्रतिकार करते हैं, आंतों और पेट की सूजन में पाचन तंत्र का समर्थन करते हैं, और यकृत को पुन: उत्पन्न करते हैं। फल आहार फाइबर का एक स्रोत है, जो आंतों के क्रमाकुंचन में सुधार करता है और शौच का समर्थन करता है। जापानी क्विंस सीड्स में मूल्यवान एमिग्डालिन, यानी विटामिन बी 17 होता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के कारण, मुक्त कणों को नष्ट करने के कारण, quince में कैंसर विरोधी गुण होंगे।जापानी क्वीन: आवेदनजापानी क्वीन ने पाक कला में लोकप्रियता हासिल की। इसके फल का उपयोग टिंचर, वाइन, जूस या क्विंस सिरप बनाने के साथ-साथ प्यूरी, जेली, जैम और प्लम जैम बनाने के लिए किया जा सकता है। . अन्य मीठे फलों की सुगंध को अम्लीकृत और समृद्ध करने के लिए क्विंस फल का उपयोग एक योजक के रूप में किया जा सकता है। उन्हें अरोनिया या सेब के साथ जोड़ा जाता है। उन्हें केक या चाय में जोड़ा जा सकता है - नींबू के बजाय। अपने कई औषधीय गुणों के कारण, quince आहार खाद्य पदार्थों का एक घटक बन सकता है।
क्विंस नामक टिंचर अत्यंत प्रसिद्ध है। इसे तैयार करने के लिए, आपको चाहिए: 2 किलो जापानी क्विंस फल, संतरा, चीनी, पानी, स्प्रिट और रम। फल को बिना नुकसान के, धोया और खड़ा किया जाना चाहिए। रस मिलने तक इन्हें पानी में उबाला जाता है। फिर, दबाने के बाद, शेष सामग्री डाली जाती है। इस तरह से तैयार किए गए टिंचर को तीन सप्ताह के लिए ठंडी, छायादार जगह पर रख दिया जाता है।इस समय के बाद, इसे बोतलों में डाला जा सकता है। लंबी उम्र के बाद इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है। तैयार टिंचर सुगंधित और सुनहरे रंग का होता है।जापानी कुम्हार फलों का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है। इनके बीजों के मैकरेट का उपयोग चेहरे को साफ करने, त्वचा की जलन और सूजन को दूर करने के लिए किया जाता है। इनका उपयोग इमल्शन, क्रीम और बॉडी लोशन बनाने के लिए किया जाता है। कुम्हार से प्राप्त तेल यूवी विकिरण से बचाता है। इसका उपयोग सनबर्न को शांत करने के लिए किया जाता है।
