खुदाई तेज या विलंबित नहीं होना चाहिए।
पहले मामले में, यह बल्बों की गुणवत्ता और उनकी उपज को कम कर देगा, दूसरे में - बहुत लंबे समय तक जमीन में रहने के कारण - तराजू गिर जाएगा और परिणामस्वरूप, बल्ब कम हो जाएंगे। फंगल रोगों से संक्रमित हो।
कटाई के समय प्याज को धूप से बचाएं, पूर्व सफाई के बाद, उन्हें बक्से में ढीला करके रखें और लगभग दो सप्ताह तक सुखाएं, अधिमानतः 24 डिग्री सेल्सियस पर।फिर साफ करें प्याज को अच्छी तरह से मिट्टी से निकाल लें, टहनियों, पत्तों के अवशेषों, जड़ों को हटा दें और गरमागरम बल्बों को उनसे अलग कर लें।
रोपण तक, हम सूखे प्याज को ओपनवर्क बॉक्स में स्टोर करते हैं, हवादार कमरों में 17 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ रखा जाता हैहर साल जलकुंभी के बल्ब खोदें। चेकर्स, क्रोकस, एनीमोन और अन्य में बढ़ सकते हैं कई वर्षों से एक ही स्थान। यदि उन्हें खोदा जाता है, तो वह भी मध्य जून से जुलाई के प्रारंभ तक।