यह बीज की खरीद और बुवाई की पहले की तारीख (II-IV) से संबंधित होगा। यह जानकारी एकत्र करने के बाद ही हम खरीदारी करने जा सकते हैं। बीज चुनें:
- जाने-माने कंपनियों द्वारा ऑफर किया जाता है। यह उनकी उच्च गुणवत्ता की गारंटी देता है - अंकुरण शक्ति, शुद्धता, प्रजाति और विविधता पहचान;
- लंबी एक्सपायरी डेट के साथ। इसे बैग के पीछे बैच नंबर और किस्म के नाम के साथ रखा जाता है।
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हम विशेष रूप से मूली और लेट्यूस के मामले में बोने की तारीखों का सम्मान करते हैं (फोटो: Fotolia.com) |
F1 प्रतीक का क्या अर्थ है?
प्रतीक F1 अक्सर बीज पैकेज पर प्रदर्शित होता है। इसका क्या मतलब है?F1 प्रतीक सब्जियों के लिए फूलों की तुलना में अधिक सामान्य है। बीजों की पैकेजिंग पर रखने का मतलब है कि हम एक ऐसी संकर किस्म खरीद रहे हैं जो दो मूल रेखाओं के क्रॉसिंग से बनाई गई है।संकर किस्में अधिक उपजाऊ होती हैं और फसलों को आकार, रंग और कटाई की तारीख के मामले में एक समान देती हैं।ये अक्सर रोगों और कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी भी होते हैं। इनकी खेती में खर्चा ज्यादा आता है इसलिए ऐसे बीजों की कीमत ज्यादा होती है।
फिक्स्ड वेरिएंट (F1 अक्षर के बिना), हालांकि, समान रूप से मूल्यवान हैं। वे मौसम की स्थिति के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें भूखंडों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।
बीज उपचारित करना चाहिए?
"रेसिपी फॉर द गार्डन" के फरवरी अंक में, पाठकों में से एक ने बीज तैयार करने की सलाह दी। क्या यह प्रक्रिया आवश्यक है? क्या अच्छी गुणवत्ता वाले पौधे खरीदना पर्याप्त नहीं है? या शायद मुझे उत्पादक द्वारा उपचारित बीजों का चयन करना चाहिए?अधिकांश उपलब्ध बीजों का रासायनिक उपचार नहीं किया जाता है। कारण यह है कि कई मोर्टार और अन्य पौध संरक्षण उत्पादों को वापस बुला लिया गया है।इसके अलावा, ड्रेसिंग प्रक्रिया में समय लगता है, इसके लिए एक विशेष कमरे, उपकरण और काफी महंगी तैयारियों के उपयोग की आवश्यकता होती है। यह उच्च (और अनावश्यक) उत्पादन लागत उत्पन्न करता है।
सच तो यह है कि अधिकांश बीजों को रासायनिक सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, कुछ प्रजातियां हैं जिन्हें बुवाई से पहले इलाज किया जाना चाहिए। इस उपचार से जमीन में रहने वाले रोगों और कीटों की घटना कम हो जाएगी। तो आइए बीजों को मजबूत करें:
- प्याज़ (या स्प्रिंग अनियन) प्याज़ क्रीम, नेक रोट और फ़्यूज़ेरियम प्याज़ सड़न के खिलाफ़;
- अंकुरित क्रीम के खिलाफ सेम और खीरे की किस्में;- अन्य सभी रोगजनक मिट्टी सूक्ष्मजीवों के खिलाफ जो कमजोर उभरने और रोपण के गैंग्रीन का कारण बन सकते हैं।
बिक्री के लिए कई बीज उपचार उपलब्ध हैं, इसलिए आप घर पर ही बीजों को मजबूत करने का प्रयास कर सकते हैं। उन्हें मसाला देते समय, पैकेज पर निर्माता के निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें।
खुद को खरीदें या इकट्ठा करें?मैंने सुना है कि जब आप फूलों और सब्जियों के बीज खुद इकट्ठा करते हैं, तो वे कमजोर फसल पैदा करते हैं। वर्षों से मैं बीज प्राप्त कर रहा हूं, सहित। खीरे, टमाटर और कद्दू के साथ। मैंने ध्यान नहीं दिया कि वे बदतर हो गए हैं - मेरे पास बस अधिक और कभी-कभी कम प्रचुर मात्रा में फसल होती है। मैं एक ईमानदार जवाब मांग रहा हूं: अगर मैं अपने बीज उत्पादन को छोड़ देता हूं और उन्हें एक स्टोर में खरीदता हूं, तो क्या यह अगले सीजन के लिए अच्छी फसल की गारंटी देगा?यह एक ऐसा सवाल है जो अक्सर बागवानों और बागवानों के साथ विभिन्न बैठकों में पूछा जाता है। फूलों के बीज एकत्र करने और सब्जियों से बीज लेने से हमें हमेशा मूल्यवान बीज प्राप्त नहीं होते हैं। हम अक्सर इसे बहुत जल्दी करते हैं, जब बीज अभी पूरी तरह से पके नहीं होते हैं। इसके अलावा, हम उन्हें अनुपयुक्त परिस्थितियों में सुखाते हैं। इससे वे अपने मूल्यों को खो देते हैंऔर विभिन्न रोगों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। किसी भी परिस्थिति में हमें संकर किस्मों से बीज प्राप्त नहीं करना चाहिए (पैकेजिंग पर F1 प्रतीक के साथ चिह्नित)। दूसरी पीढ़ी में इस प्रकार के बीज माता-पिता की 100% विशेषताओं को व्यक्त नहीं करते हैं।
सब्जियों की पैदावार गुणवत्ता और मात्रा के मामले में और सजावटी पौधों में - फूलों की आदत और ऊंचाई की विविधता के मामले में बहुत खराब होती है।
मैं आपको हर साल नए बीज खरीदने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित करता हूं। यह हमें उनकी उच्च गुणवत्ता की निश्चितता देगा, और इस प्रकार - अच्छी पैदावार और सुंदर सजावटी पौधों की गारंटी।क्या आप बुवाई की तारीखों का पालन करते हैं?पैकेज में अलग-अलग पौधों की बुवाई की तारीखें होती हैं। जब यह गर्म पानी का वसंत होता है, तो मैं निर्माता द्वारा अनुशंसित की तुलना में बहुत पहले सब्जियां और फूल बोना चाहता हूं। क्या तब मेरी फसल कम अच्छी होगी? मैंने देखा कि, उदाहरण के लिए, मूली की बुवाई की तारीखें अलग-अलग होती हैं। क्या मुझे उनसे सख्ती से चिपकना चाहिए?प्रत्येक पैकेज पर, निर्माता बीज बोने की तारीख और स्थान, रोपण की अवधि, फूल और कटाई की अवधि अंकित करता है।
देश के विभिन्न क्षेत्रों के बागवानों द्वारा बीज के बैग खरीदे जाते हैं, जहां मौसम, विशेष रूप से वसंत, कई दिनों के अंतर के साथ होते हैं।यह समझ में आता है कि पैकेज पर तारीखें सांकेतिक हैं। निर्माता इंगित करता है कि पौधे को बोया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, पूरे मार्च या 15 मई के आसपास।
फूल और कटाई की तारीखें भी इसी तरह से चिह्नित की जाती हैं।
बुवाई की तारीख भी दी गई किस्म की विशेषताओं से जुड़ी होती है। जब मूली की बात आती है, तो इसकी कुछ किस्में, उच्च तापमान पर, बीज के अंकुर निकाल देती हैं।इसलिए इन्हें शुरुआती वसंत (वसंत के अंत में / गर्मियों की शुरुआत में) या गर्मियों के अंत में (शरद ऋतु में कटाई) में बोया जाना चाहिए।मूली की भी किस्में हैं उच्च तापमान के प्रति असंवेदनशील, जिसे पूरे वर्ष बोया जा सकता है। यही बात अन्य बातों के साथ-साथ लागू होती है, मक्खन और कचौड़ी सलाद।
गीली और ठंडी मिट्टी में बहुत जल्दी बीज डालने से वे मिट्टी के रोगजनकों से दूषित होने के लिए अधिक संवेदनशील हो जाते हैं और अंकुरित नहीं हो सकते हैं।दूसरी ओर, बहुत देर से बुवाई करने से पौधे को पाले से पहले बढ़ने से रोका जा सकता है और उपज कम होगी।इसलिए यह पैकेजिंग पर दी गई समय सीमा का पालन करने लायक है।
