हर साल, सर्दियों के अंत में, कई ग्राहक बागवानी की दुकानों में खरीदते हैंसब्जी और फूलों के बीजविक्रेता किस्मों के बढ़ते चयन और बीजों के अच्छे, रंगीन पैकेजों के साथ हमें लुभाते हैं . सब्जी और फूलों के बीज के लिए मूल्य संवर्धन भी हैं। दुर्भाग्य से, सब कुछ जो अच्छा दिखता है वह वास्तव में अच्छा नहीं होता है। देखें सब्जियों और फूलों के लिए कौन से बीज खरीदें , कैसे चुनेंऐसे बीज जिनकी समीक्षा अच्छी हो और सब्जी और फूलों के बीज पैकेजिंग पर क्या जानकारी ध्यान दें करने के लिए!
कौन सी सब्जी और फूल के बीज खरीदें? <पी
जब आप स्टोर में हों तो बहुत देर हो सकती है। जानकारी के चक्रव्यूह और एक बड़े चयन में खोए हुए, आप वह नहीं खरीदेंगे जो आपको चाहिए, लेकिन विक्रेता आपको क्या बेचना चाहता है। याद रखें कि विक्रेता हमेशा एक अच्छा सलाहकार नहीं होता है।
अगर आप फूलों के बीज खरीदना चाहते हैं, तो सोचें कि आप क्या प्रभाव प्राप्त करना चाहते हैं। आप पौधों को उनकी बढ़ती आवश्यकताओं, फूलों के रंग, ऊंचाई के अनुसार चुन सकते हैं। कुछ प्रजातियों और फूलों की किस्मों की सिफारिश ऊंचे बिस्तरों के लिए की जाती है, अन्य कम क्यारियों के लिए, और कुछ विशेष रूप से रॉक गार्डन के लिए उपयुक्त हैं। अपने बगीचे को पूरे मौसम में सुंदर दिखाने के लिए अलग-अलग फूलों की तिथियों वाले फूलों के बीज चुनें। इस बिंदु पर मैं यह बताना चाहूंगा कि फूल नहीं लगते केवल सजावटी भूमिका निभानी होगी उनमें से कुछ एक सुखद गंध दे सकते हैं या कीटों को डरा सकते हैं।यदि आप छत पर मच्छर नहीं चाहते हैं, तो लैवेंडर के बीज बोएं, और बगीचे में आप ऐसे फूल लगा सकते हैं जो खरगोशों को पीछे हटाते हैं या फूल जो तितलियों को आकर्षित करते हैं। इस प्रकार के बीज मिश्रण का चुनाव वाकई बड़ा होता है।
विभिन्न उपयोगों के फूलों के बीज अंजीर। © PoradnikOgrodniczy.pl
" किसी दी गई किस्म के प्रतिरोध के बारे में जानकारी को बीज पैकेजिंग पर रखा जाना चाहिएहम आमतौर पर यहां प्रतिरोधी किस्म शब्द पा सकते हैं, जिसका अर्थ है किसी दिए गए रोग के लिए पूर्ण प्रतिरोध, और शब्द सहिष्णु किस्म, जिसका मतलब है कि डेटा सब्जी बीमार हो सकती है, लेकिन यह इसे अच्छी तरह से सहन करेगी और बीमारी से फसल की गुणवत्ता खराब नहीं होगी।"
'पिकोलिनो' ककड़ी पैकेजिंग पर विवरण अंजीर। © PoradnikOgrodniczy.pl
सब्जी और फूलों के बीज खरीदते समय सबसे पहले जिस चीज पर सबसे अधिक ध्यान दिया जाता है वह है उत्पादक। अच्छी गुणवत्ता वाले बीज। इस बात पर ध्यान दें कि क्या बीज वाले बैग में प्रजातियों और किस्म के नाम के अलावा, बीज बनाने और पैक करने वाली कंपनी के नाम के बारे में भी जानकारी होती है। अच्छी बात है जाने-माने बीज कंपनियों से बीज ख़रीदें जिनकी एक लंबी परंपरा है।
दुर्भाग्य से इसका हमेशा यह मतलब नहीं होता है कि यह पोलिश निर्माता की सब्जी और फूलों के बीज चुनने लायक हैहमारा घरेलू बीज बाजार इतना असामान्य है कि बीज उत्पादक आमतौर पर कम कीमतों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, अच्छी गुणवत्ता नहीं। इसका मतलब है कि उद्यान केंद्रों और सुपरमार्केट में बीज के साथ अलमारियों को खराब गुणवत्ता के सस्ते बीज से ढका हुआ है फिर हमारी लाख कोशिशों के बाद भी ऐसे बीज अंकुरित नहीं होते, प्राप्त पौधे आसानी से रोगों की चपेट में आ जाते हैं और प्राप्त फसल हमारी उम्मीदों पर खरी नहीं उतरती।
मेरे हिसाब से फूलों और सब्जियों के सबसे सस्ते बीज खरीदने का कोई मतलब नहीं हैअगर आप देखें कि हम गमले, बुवाई के लिए मिट्टी, और फिर सिंचाई, खाद और देखभाल पर कितना खर्च करते हैं। प्राप्त पौधे, तो बीज खरीदने की लागत पैसा है। इस बीच, यदि हम वास्तव में अच्छी गुणवत्ता वाले बीज खरीदते हैं, जिनमें से लगभग सभी अंकुरित हो जाएंगे, और परिणामी पौधों को बढ़ने में समस्या नहीं होगी, अन्य लागतों पर, जैसे कि उर्वरक या रसायन पौधों की सुरक्षा, हम वास्तव में बहुत कुछ बचा सकते हैं
यही कारण है कि हमारे गाइड के स्टोर के लिए, हमने उच्चतम गुणवत्ता वाले जर्मन ब्रांड KIEPENKERLके बीजों को चुना और केवल विशेष पेशेवर Profi-Line के बीज चुने। लेकिन चिंता न करें - वे बगीचों और आवंटन में शौकिया उपयोग के लिए छोटे पैकेजों में पैक किए जाते हैं।इन बीजों में फफूंद प्रतिरोधी ककड़ी &39;पिकोलिनो&39;, ऊन प्रतिरोधी गाजर &39;फ्लाईअवे&39; और कवक प्रतिरोधी चेरी टमाटर &39;सिडर्नो&39; जैसी शानदार सब्जी किस्में हैं। जब आप ऐसे बीज बोते हैं, तो आप वास्तव में अंतर देख सकते हैं, और आगे खेती आश्चर्यजनक रूप से अच्छे परिणाम लाती है तब पता चलता है कि पिछले वर्षों की विफलताओं के बावजूद, हम गरीब माली नहीं हैं, लेकिन पहले खराब गुणवत्ता वाले बीज बोए थे। "
KIEPENKERL 100 से अधिक वर्षों की परंपरा वाला एक बीज ब्रांड है। पूरे यूरोप में बहुत प्रसिद्ध और प्रशंसित। और पोलिश बाजार में यह बागवानों और बागवानों के लिए एकमात्र बीज है जो भली भांति पैक करके पैक किया जाता है!
KIPENKERL सब्जी के बीज भली भांति पैक करके अंजीर। © PoradnikOgrodniczy.pl
इसलिए, बीज को स्टोर में, साथ ही पहले परिवहन में उचित भंडारण की स्थिति की आवश्यकता होती है। यदि विक्रेता तापमान या आर्द्रता में बड़े अंतर के लिए बीज को उजागर करने की कोशिश नहीं करता है, तो उनमें से कुछ अंकुरित होंगे। एबीज पैकेज के साथ खड़ा है, विशेष रूप से सुपरमार्केट में, कभी-कभी बहुत खराब जगहों पर रखा जाता है, जैसे पूर्ण सूर्य में, जहां बीज बहुत गर्म होते हैं और सूख जाते हैं, या जब दरवाजा खोला जाता है अक्सर, जहां से यह ठंडी और नम हवा चलती है। यह भली भांति पैक किए गए बीजों से भिन्न होता हैपेपर बैग के अंदर अपारदर्शी पन्नी से बना एक दूसरा बैग होता है, जिसमें बीज भली भांति बंद करके पैक किए जाते हैं। न तो नमी और न ही सूरज उन तक पहुंच सकता है। इसके कारण ऐसे बीजों की उम्र नहीं होती है और कई वर्षों तक उनकी पूर्ण अंकुरण क्षमता बरकरार रहती है।बीजों की गुणवत्ता और उनकी व्यवहार्यता के लिए भंडारण और परिवहन की स्थिति का कोई विशेष महत्व नहीं है। भली भांति पैक करके पैक किए गए फूलों और सब्जियों के बीज ऑनलाइन और मेल ऑर्डर के माध्यम से ऑर्डर किए जा सकते हैं।
पैकिंग तिथि और बीज समाप्ति तिथि बीज पैकेजिंग में निम्नलिखित जानकारी होनी चाहिए:
बैच संख्या, पैकेजिंग तिथि और बीज समाप्ति तिथि। कभी भी ऐसे बीज न खरीदें जो पुराने हों और जिनकी समय सीमा समाप्त हो गई हो।
उत्पादन तिथि और बुवाई समाप्ति तिथि का अंकन अंजीर। © PoradnikOgrodniczy.pl
पैकेज में कितने बीज हैं?
बीज खरीदते समय पैकेज में कितने बीज हैंजरूर चेक करना चाहिएयह आमतौर पर वजन द्वारा व्यक्त किया जाता है, जैसे 2 ग्राम बीज। दुर्भाग्य से, अक्सर वजन हमें यह नहीं बताता कि इसमें से कितने पौधे निकलेंगे। इसलिए, मैं आपका ध्यान फिर से हमारे गाइड की दुकान में उपलब्ध KIEPENKERL बीजों की ओर आकर्षित करना चाहूंगा। यहां निर्माता पैकेजिंग पर इंगित करता है, किसी दिए गए पौधे को बोने की विधि के आधार पर, वास्तव में कितने पौधे प्राप्त होंगे, कितने गमले हैं या फूलों की किस सतह पर हम बो सकते हैंइस प्रकार प्रदान की गई जानकारी माली के लिए बहुत उपयोगी होती है !
बीज की पैकेजिंग में पौधे की मूलभूत आवश्यकताओं और बुवाई की विधि के बारे में भी जानकारी होनी चाहिए आमतौर पर यह एक संक्षिप्त विवरण और ड्राइंग निर्देश है। मैं दिए गए अंकुरण तापमान पर विशेष ध्यान देना चाहूंगा। आमतौर पर यह सब्सट्रेट का तापमान होता है न कि परिवेश (वायु) का तापमान।इसलिए, बीज बोने के बाद, सब्सट्रेट के तापमान की जांच करने के लायक है, उदाहरण के लिए, एक इलेक्ट्रॉनिक मिट्टी मीटर।
उत्पादन तिथि और बुवाई समाप्ति तिथि का अंकन अंजीर। © PoradnikOgrodniczy.pl
संक्षिप्ताक्षर
MIX- का अर्थ है एक ही प्रजाति के बीजों का मिश्रण लेकिन भिन्न, उदाहरण के लिए, फूलों के रंग में। कई प्रजातियों के मिश्रण भी हैं जैसे एक समान अनुप्रयोग।
F1 - विशेष विशेषताओं वाली एक संकर किस्म। एक नियम के रूप में, असाधारण रूप से सुंदर। हालाँकि, यदि आप ऐसे बीजों से उगाए गए पौधों से अधिक बीज एकत्र करते हैं, तो दुर्भाग्य से वे मदर प्लांट की विशेषताओं (फायदे) को काफी हद तक दोहरा नहीं पाएंगे।
ईसी गुणवत्ता- यूरोपीय समुदाय के मानकों को पूरा करने वाले बीज, समुदाय द्वारा चयनित प्रजातियों पर ही अंकन लगाया जा सकता है।
जैविक बीज - यह पद सब्जी के बीज पर लागू होता है, यह कहता है कि पारिस्थितिक खेती के तरीकों का उपयोग करके प्रमाणित वृक्षारोपण से बीज प्राप्त किए गए थे।
जैविक बीजों की पैकेजिंग पर मार्किंग अंजीर। © PoradnikOgrodniczy.pl
उपचारित बीज - मार्किंग सब्जियों पर लागू होती है, इसमें कहा गया है कि बीजों को बीमारियों और कीटों से बचाने के लिए रासायनिक तैयारी के साथ छिड़का गया है। मोर्टार की संरचना और विषाक्तता वर्ग को पैकेजिंग पर निर्दिष्ट किया जाना चाहिए। नोट - रासायनिक उपचारित बीजों की बुवाई के समय उपयोग के लिए दस्ताने!
कुरकुरे बीज - कहते हैं कि ड्रेसिंग एजेंट के आसंजन को बढ़ाने वाले एजेंट को बीज ड्रेसिंग में जोड़ा गया है।
जड़ी बूटियों से उपचारित बीज - सब्जी के बीज के लिए एक और पदनाम। इसमें कहा गया है कि मोर्टार में किसी भी रासायनिक एजेंट का इस्तेमाल नहीं किया गया था। सब्जी के बीज जड़ी-बूटियों के अर्क में भिगोए गए। ऐसा मोर्टार थोड़ा कम प्रभावी होता है लेकिन मिट्टी में प्राकृतिक प्रक्रियाओं को बाधित नहीं करता है।
लेपित बीज-कहते हैं कि बीजों पर एक गोलाकार लेप लगाया जाता है जिसमें सुरक्षा एजेंट और उर्वरक होते हैं, लेप से बीज बोने और युवा पौध विकसित होने में सुविधा होती है।
हर्मेटिकली पैक्ड बीज- बीजों को भली भांति बंद करके सीलबंद बैग में रखा जाता है, जो उन्हें नमी से बचाता है। व्यवहार में, इसका अर्थ है कि बीजों की व्यवहार्यता पर भंडारण की स्थिति का प्रभाव कम हो जाता है।
बीज टेप - बीज को टेप पर रखा जाता है, यह मैनुअल बुवाई की सुविधा देता है, श्रम-गहन रुकावट को समाप्त करता है।
यदि हमें अपने सपनों के पौधों के बीज हमारे स्थानीय स्टोर में नहीं मिल सकते हैं, तो यह ऑनलाइन स्टोर की पेशकश का लाभ उठाने लायक है, जो कि समृद्ध हो रहा है।यदि आप ऑनलाइन बीज खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे भली भांति पैक किए गए बीज हैं जो अच्छी तरह से शिपिंग का सामना कर सकते हैं हम अपने गाइड की दुकान में ऐसे बीजों की सलाह देते हैं।
