प्याज के रोग और उनका मुकाबला

प्याज के रोगफसल की गुणवत्ता और मात्रा को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं। प्याज पर रोग के लक्षणों को नजरअंदाज करने से पूरी फसल के साथ-साथ जमा की गई फसल को भी झंझट हो सकता है। प्याज की बीमारियों से लड़ना बहुत मुश्किल है। इसलिए, नुकसान को रोकने के लिए, यह सीखने लायक है कि प्याज की बीमारियों का जल्दी निदान कैसे किया जाए और उनका मुकाबला कैसे किया जाए। ये हैं 3 सबसे खतरनाक प्याज रोग और इनसे मुकाबला आवंटन उद्यान में

1. प्याज की कोमल फफूंदी

डाउनी मिल्ड्यू(पेरोनोस्पोरा डिस्ट्रक्टर) प्याज का सबसे खतरनाक रोग है। यह सभी बढ़ते क्षेत्रों में आम है, लेकिन आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों में सबसे हानिकारक है। प्याज में कवक एक गुप्त रूप में हाइबरनेट करता है। नए बढ़ते मौसम में, यह पौधे पर व्यवस्थित रूप से, यानी अंदर से हमला करता है। पौधों के सूखने की अवधि के दौरान, बीजाणु हवा के साथ पड़ोसी प्याज की फसलों में स्थानांतरित हो जाते हैं। प्याज के कोमल फफूंदी के विकास में पत्तियों (चिव्स) को रात में कई घंटों तक लगातार गीला करने और दिन में बारिश रहित और गर्म मौसम के अनुकूल होता है।

प्याज के कोमल फफूंदी के लक्षण पत्तियों और पुष्पक्रम टहनियों (प्याज के बीज) पर देखे जा सकते हैं। उन पर पीले, तेजी से बढ़ने वाले धब्बे दिखाई देते हैं। पत्तियां और पुष्पक्रम के अंकुर विकृत हो जाते हैं। दृढ़ता से नियंत्रित पत्तियां जमीन पर झुक जाती हैं, पीली और सूखी हो जाती हैं। रोगग्रस्त पौधा बड़े पैमाने पर युवा पत्तियों का उत्पादन करके इन परिवर्तनों पर प्रतिक्रिया करता है।नतीजतन, बढ़ते मौसम के अंत में, मोटी, गैर-सुखाने वाली गर्दन वाले बल्ब बनते हैं, जो भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। उच्च आर्द्रता के साथ, पीले धब्बों की सतह पर एक नाजुक ग्रे-वायलेट कोटिंग विकसित होती है। अधिक पीड़ित पौधे बल्ब नहीं बनाते हैं।
प्याज के कोमल फफूंदी से लड़ना प्रोफिलैक्सिस पर आधारित है। रोपण के लिए हरे प्याज का सावधानीपूर्वक चयन किया, एक मोटी गर्दन के साथ बल्बों को हटा दिया। मैं उन पौधों के ऊपर हर्ब हॉर्सटेल काढ़ा डालता हूं जो संक्रमण से संकटग्रस्त हैं। कटाई करते समय, हम पौधों के सभी अवशेषों को सावधानीपूर्वक हटा देते हैं। जब हम इस प्याज रोग के पहले लक्षण देखते हैंहम रोगग्रस्त पौधों को हटा देते हैं और बाकी को निम्नलिखित तैयारी के साथ वैकल्पिक रूप से स्प्रे करते हैं: डाइथेन नियोटेक 75 डब्ल्यूजी (20 ग्राम 2-10 लीटर पानी में / 100 मी²) ), Ascom 250 SC (8 मिली पानी में 7 लीटर / 100 m2), Atos 250 SC (8 मिली 7 लीटर पानी / 100 m2) या डोब्रोमिर टॉप 250 SC (8 मिली 7 लीटर पानी / 100 m2) हर 7-10 दिनों में उपचार दोहराएं (अधिकतम 4 उपचार)। इसके आसंजन को बढ़ाने के लिए काम कर रहे तरल में साबुन की कुछ बूँदें जोड़ें।तांबे की तैयारी की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि वे प्याज के विकास में देरी करते हैं।

2. प्याज अल्टरनेरिया

प्याज अल्टरनेरिया (अल्टरनेरिया एसपीपी।) आमतौर पर पहले से डाउनी फफूंदी से संक्रमित बल्बों पर एक जटिलता के रूप में होता है। यह रोग गर्मियों की दूसरी छमाही में, गर्म (21-32 डिग्री सेल्सियस) और आर्द्र मौसम में विकसित होता है।
इस प्याज रोग के लक्षण चाइव्स पर काले, भूरे-बैंगनी धब्बे होते हैं जो मखमली मायसेलियम कोटिंग से ढके होते हैं। इस रोग के कारण पत्ती जल्दी मर जाती है। प्याज के छिलके फट जाते हैं और काले धब्बे बन जाते हैं। ऐसे प्याज भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
प्याज के झुलसने का नियंत्रणडाउनी मिल्ड्यू के नियंत्रण के साथ समानांतर में किया जाता है, उसी रासायनिक एजेंटों का उपयोग करके जो डाउनी मिल्ड्यू के मामले में होता है।

3 सफेद सड़ांध प्याज

प्याज का सफेद सड़ांध मिट्टी में पैदा होने वाले कवक स्क्लेरोटियम सेपिवोरम के कारण होता है।यह कवक सब्जी और सजावटी बल्बों पर हमला करता है। संक्रमण तब हो सकता है जब हम प्याज को दूसरे बल्बों की क्यारी में उगाते हैं। संक्रमण का एक अन्य स्रोत संक्रमित रोपण सामग्री (जैसे वसंत प्याज) और जमीन में छोड़े गए पौधों का मलबा है। पतझड़ की बुआई से सर्दियों के प्याज की खेती में यह प्याज रोग विशेष रूप से खतरनाक है
सफेद प्याज सड़ने के लक्षण पौधे को जमीन से उठाने के बाद देखा जा सकता है। सड़ते हुए बल्ब एक गद्देदार, सफेद, कॉम्पैक्ट मायसेलियम दिखाते हैं। काले, कठोर कण (स्क्लेरोटिया), खसखस ​​के आकार के, माइसेलियम पर जमा होते हैं। यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण विशेषता है जो प्याज की इस बीमारी को पहचानने में मदद करती है
प्याज पर सफेद सड़ांध का मुकाबला करनाएक बार जब रोग पौधों पर पहले से ही दिखाई दे तो असंभव है। इसलिए, इस बीमारी की उपस्थिति को सीमित करने के उपाय किए जाने चाहिए। सबसे महत्वपूर्ण बात सही फसल चक्र है। आपको अपने क्षेत्र में बल्ब सब्जियों की खेती में कम से कम 3 साल का ब्रेक लेना चाहिए।हम रोग के लक्षणों के साथ दाने वाले बल्बों और हरी प्याज को त्यागने, दाने वाली सामग्री का पूरी तरह से चयन करते हैं। प्याज की कटाई के बाद, हम सभी पौधों के मलबे को मिट्टी से हटा देते हैं। बुवाई के बाद प्याज उगाने के मामले में, बीज को बुवाई से पहले कवकनाशी से उपचारित किया जाता है, जैसे जैपरावा नसीना टी 75 डीएस / डब्ल्यूएस 0.3 ग्राम / 100 ग्राम बीज की मात्रा में।