खरबूज लौकी परिवार की सब्जी है। यह खीरे की प्रजातियों में से एक है और इसलिए बढ़ रहा खरबूजा काफी हद तक खीरे की खेती के समान है। यह न केवल खरबूज का स्वाद बल्कि इसके उपचार और स्वास्थ्य प्रभावों की भी सराहना करने योग्य है। देखिए पोलैंड में बढ़ता खरबूजा कैसा दिखता है उनके स्वाद गुणों को पूरी तरह से प्रकट करने के लिए। खरबूज-गुण खरबूजा, जिसे कभी-कभी ककड़ी तरबूज भी कहा जाता है (कुकुमिस मेलो), अफ्रीका और एशिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में जंगली और मध्यम बढ़ता है .
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